Boldog blogszülinapot Ditti!!! :)

Rendhagyó bejegyzésemmel szeretnék jelentkezni Ditti kreatív blogjának szülinapi játékára.
Ha még nem jártatok Nála, szívből ajánlom, csodaszép dolgokat készít, érdemes felkeresni. :)

Szeretettel kívánok Neked még sok- sok boldog blogszülinapot! :)

Cukkinis- csokis sütemény

Most, hogy az elmaradásaim átnéztem, találtam még egyet, amit gyorsan fel is teszek. :) Juditkánál volt egy játék még december elején. A blogjáról ezt a süteményt választottam, melyet már elkészítettem sima tepsiben is, nagyon finom. Egyszerű, de nagyszerű kategória.

Hozzávalók:

• 25 dkg. liszt
• 15 dkg. cukor
• 1 tábla étcsokoládé
• 20 dkg. cukkini reszelve
• 2 dkg. keserű kakaópor
• 1 / 2 cs. sütőpor
• 2 db. tojás
• 1, 5 dl. olaj
• 1 tk. vaníliaaroma

• + 5 dkg dió, vagy mogyoró, esetleg mandula - a díszítéshez.

Elkészítés:

A csokoládét vágjuk apróra és a többi hozzávalóval együtt keverjük egynemű masszává.

Egy püspökkenyér formát vajazzunk és lisztezzünk ki, simítsuk bele a masszát.

Szórjuk meg durvára vágott dióval és előmelegített 160 C fokon süssük 40 - 45 percig.

Nyertem!! :)

A Takarékos konyha blog "Házilag is elkészíthető" játékán Évától egy csoda klassz ajándékcsomagot nyertem. Köszönöm szépen!! :)

Remélem nem haragszol kedves Éva, de a Te képed teszem be az ajándékokról, mert én azóta már kibontottam, és használatba is vettem őket...

Ismerjük meg egymást!

Gerdi hívott meg erre a játékra. Köszi! :)

Szabályok is vannak, mint mindig a játékok során. :)

1. Linkeld be azt az embert a blogodba, aki megjelölt.
2. Ossz meg magadról hét dolgot, akár különleges, akár hétköznapi.
3. Jelölj ki 7 embert, nevezd meg és linkeld be őket a blogodba.
4. Egy hozzászólásban értesítsd őket a blogjukon, hogy kik lettek megjelölve.

Első pont kipipálva.

Második pont, a 7 dolog magamról:

1. Negyvennégy éves vagyok. Engem nem zavar. :) 
2. Fiam már 21 lesz az idén, kislányom 12. 
3. Pest megyében élek Isaszegen. Szeretek itt élni, szeretem a házunk, de a tavalyi év után ez (remélem csak most még, aztán majd elmúlik) nem annyira igaz. Nehéz itthon meglennem a házban. A tavalyi év volt életem és a családom legnehezebb/legszarabb éve. Nagyon nehezen állunk fel belőle... Közel majdnem 24 év szinte tökéletes házasságnak vetett véget egy rohadt betegség. 
4. Egészségügyi végzettségem van, régen büszke voltam erre, ma már talán nem annyira... A jelenlegi munkám szeretem, azért van köze az egészségügyhöz. :) 
5. Alapvetően vidám ember vagyok/voltam.
6. Nehéz zavarba hozni, szókimondó vagyok.
7. Végül pedig szeretem a blogom. :) Szeretnék sokkal több gyönyörű porcelánnal, kiegészítőkkel rendelkezni, hogy gyönyörűbb képeket készítsek, ja, és egy szuper géppel hozzá, de egyenlőre ez van, ennyivel kell beérje a kedves idelátogató, na és persze jómagam. :D

Ennyi lenne 7 pontban nagyon röviden magamról. Remélem tudtam magamról valami újdonságot is írni.

Végül pedig mivel elég rég jártam a blogokon, így akiknek szerettem volna küldeni, azok mind megkapták már, ezért egyenlőre nem küldöm tovább, DE nyitott szemmel járok, és ha találok valakit aki még nem "vallott" magáról azt be fogom linkelni. :)

Húsvéti receptajánló

Három meghívást is kaptam erre a játékra. Katától, Tortafüggő Marisztól, ás Barbitól. Köszönöm, hogy gondoltatok rám. :)

A játék feltételei:

1. Írj egy bejegyzést "Húsvéti ajánlat" címmel.
2. Ajánlj 5-10 húsvétra elkészíthető ételt, süteményt, stb.
3. Invitálj meg 10 bloggert a játékra.

Húsvéti ajánlatom:

Sajtos burgonyakrémleves

Tárkonyos csirkeragu leves

Húsos burgonyás pite

Csirkecomb baconnal és füstölt sajttal

Sajttal- sonkával töltött pulykamell

Tojásos- majonézes virslisaláta

Kakaós fonott kalács

Foszlós kalács

Kréker

Raffaello

Citromtorta sütés nélkül

Hamis marcipán kocka

Mézes szelet

Kávés- diós szelet

Krémes

Akiket szívesen meginvitálnék:

• Ibcsi 
• Gabriella
• Szabina
• Maryenne
• Mrita 
• Ditta 
• María

Csokis- fahéjas turrón

Azt hiszem! :)))
Egészen addig a létezéséről sem tudtam, míg Adél nem hirdetett egy játékot. Aztán a második fordulót kissé félreolvastam, és ez "sült " ki belőle...
Hogy az igazinak milyen lehet az íze, állaga arról fogalmam sincs, az enyém nagyon finom lett a kóstolóim szerint. 
Tömör, de mégsem kemény, édes, picit ragacsos, de nekünk nagyon bejött.

Hozzávalók:

• 10 dkg. méz
• 10 dkg. cukor
• 2 db. tojásfehérje
• 15 dkg. szeletelt mandula
• 10 dkg. étcsoki
• csipetnyi fahéj.

 

Elkészítés:

A mandula kb. háromnegyedét, és a csokit robotgéppel aprítottam.
Egy kisebb jénait alufóliával kibéleltem.
A cukrot a mézzel kicsit nagyobb edényben feltettem melegedni. Tartalékon!
Mikor besűrűsödött, levettem a tűzről, és kemény habbá vertem a tojásfehérjét.
Ismét visszatettem a mézes- cukrot, és belekevertem a habot.
Állandó keverés mellett kb. 10 percig "főztem", addigra besűrűsödött, kicsit összeesett.
Ekkor azon melegében beleborítottam a turmixolt mandulás- csokit, és az egészben hagyott szeletelt mandulát, a csipet fahéjat, jól összekevertem, és beleöntöttem a kibélelt tálba.
Picit vizes kanállal elegyengettem.
Hűtöttem.
Másnap reggel szeleteltem.

Fontos az állandó keverés, mert nagyon könnyen odasül az edény aljához.
Az alufólia nem volt rossz alá, mert lejött róla, de lehet sütőpapír megfelelőbb lenne. :)

Ezzel jelentkeznék a második fordulóra. :)))

Túróval töltött kifli

Van Illéskrisznél egy játék- Anyukám féltve őrzött receptje...

Nos, nálam inkább úgy hangzik, hogy Nagymamám féltve őrzött receptje. :)

Több receptem is van ami még a nagymamámtól maradt, és sajnos sok olyan van, amit már nem volt időm megtanulni Tőle.

Gondolkoztam, hogy melyik legyen, mert számomra mind nagyon kedves. :)

Mégis amelyiket választottam, annak van egy aranyos története.

Régen, mikor iskolás voltam, volt olyan, hogy akadályverseny. :)

A végén még főztünk is, és nyerni lehetett. Mi, ezt a receptet vittük versenybe, és nyertünk is vele. :) Ami még a történethez tartozik, hogy itthon a mamám sütött még egy csomót, így nagyon sokan ehettek belőle. Nagy sikere volt. :)

Hozzávalók: a befogadóképesség függvényében. :) Nálam most:

• 7 db. kifli
• 1/2 kg. túró
• ízlés szerint cukor
• reszelt citromhéj
• 1 cs. vaníliás cukor
• olaj
•  + szóráshoz porcukor.

Elkészítés: 

A kifliket félbe vágom, a belsejét kivájom, vagy csak egyszerűen lyukat csinálok bele (a mai kiflikben nem túl sok belseje van). A végéből egy pici csücsköt levágok.

A túrót ízesítem, cukor, van. cukor, citromhéj, jól elkeverem, és egy kávéskanállal megtöltöm a kifliket. A levágott pici csücsökkel lezárom a kifli végét.

Forró olajban megsütöm.

A megsült kiflit porcukorba hempergetem. 

Vigyázat nagyon forró! A túró lehetőleg ne lógjon ki, mert hamar megsül, megég.

Langyosan isteni, de hidegen is szeretjük. :)) Nagyon finom, ropogós, túrós édesség.

Ez az édesség a gyerekeimnél elérte az " anya ez isteni" kategóriát.

Kell ennél több?? :)

 

Újabb díj, és egy játékra hívás! :)

Ismét díjat kaptam Krisztől, köszönöm szépen!!  :)

Már, kétszer megkaptam, akkor továbbadtam, őket, így most név szerint senkit sem emelnék ki, mindenkinek ajánlanám a díjat szeretettel, aki erre jár. : )



Trollanyu hívott játékra!
Mit teszel az egészségedért és a környezetedért? 
Aki már egyszer válaszolt  az ezt a képet tegye ki  az oldalsávba, így mindenki látni fogja hogy már válaszoltál ! 
Add tovább annak a  4  blogtársadnak  akinek  kíváncsi vagy a válaszára!

Amit a családom, és a magam egészségéért teszek:
- Próbálom a lehető legtöbb zöldséget, és gyümölcsöt az asztalra tenni, remélve, hogy meg is eszik. :))
- Igyekszem minél kevesebb zsiradékot használni, olajjal főzök.
- Nem iszunk alkoholt, nem vásárolok üdítőket, chipset.
- Főleg sovány húst használok(nem is esznek meg nagyon mást : )) .
- Próbálok olyan élelmiszert vásárolni, amiben a lehető legkevesebb  "E" betű van, ha lehet magam állítok elő dolgokat(kefir, joghurt).
Amit a környezetemért teszek:
- Vásárláskor nem kérek zacskót, vászon szatyor van a táskámban 1-2 mindig. :)
- Energiatakarékos izzókat használunk.
- Vízzel zuhanyzáskor úgy takarékoskodunk, hogy zuhany stoppot szerelt fel a férjem. :)
- Utántöltőket használok többnyire. 
- Szelektív nem tudok sajnos gyűjteni szemetet, nálunk nem megoldott, de az elemeket, mindig elviszem egy gyűjtőbe, ja, és az esetlegesen lejárt gyógyszereket is.
- Esővízzel locsolunk(felfogjuk), illetve kútból. 
Ennyi jut így most eszembe hirtelen. :)

Akiknek továbbítani szeretném:

• Kriszti
• Tücsök Bogár
• Edith
• DebiGabi