2011. szeptember 8., csütörtök

3 BIT szelet




Ez a második süti, ami hétvégére készült. :) A recept az Nlc- ről van.


Hozzávalók:

A tésztához:
  • 6 tojásfehérje
  • 20 dkg. cukor
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 15 dkg. darált dió
  • 2 dkg. zsemlemorzsa
  • 3 dkg. liszt.

A krémhez:
  • 6 tojás sárgája
  • 20 dkg. cukor
  • 2 cs. vaníliás pudingpor
  • 5 dl. tej
  • 25 dkg. margarin
  • 2- 3 ek. kakaó
  • háztartási keksz
  • kevés tej.

A mázhoz:
  • 10 dkg. étcsokoládé
  • 1-2 ek. olaj.

Elkészítés:

A tojásfehérjét habbá verjük, mikor már félig kemény, hozzáadjuk a cukrot, és tovább verjük, legvégén pedig óvatosan belekeverjük a  többi hozzávalót. 
170 C fokon sütjük készre.
A krémhez, a tojás sárgáját, kikeverjük a cukorral, majd a pudingport, és a tejet is hozzáadva, sűrűre főzzük, ha kihűlt, belekeverjük a kikevert margarint. 
Kétfelé vesszük, egyik felébe kakaót keverünk.
Összeállítás: a diós lapra kenjük a sárga krémet, erre vaníliás tejbe áztatott kekszet, arra a kakaós krémet, tetejére ismét kekszet, legvégül csokimázzal vonjuk be.
Másnapra szépen megpuhul.

Háztartási kekszből nekem 70 db. kellett.








13 megjegyzés:

  1. Csodálatosan szép lett, én is kinéztem már magamnak! Ügyes vagy! Ennyi finomságot! :))

    VálaszTörlés
  2. Hű, ez igen! Gyönyörű lett! Biztos finom is volt! Meg jó munkás!
    Gratulálok hozzá!

    VálaszTörlés
  3. Azt mondta a Lányom, ez nagyon guszta! Tényleg az:-) Én még csak rakosgatom a receptjét, még nem készült minálunk. De ezután következnek a családi ünnepek, s sorra fog kerülni.

    VálaszTörlés
  4. Nagyon jól néz ki guszta! Biztos nagyon finom, jó lenne ha most megkínálnál vele, tudnám értékelni!:-))

    VálaszTörlés
  5. Tökéletes lett,gratulálok ehhez a szép szeleteléshez,nagyon ügyes vagy!

    VálaszTörlés
  6. Ez igen!!:-)

    Mimimama

    VálaszTörlés
  7. Hmmm, ez nagyon jól néz ki!!! Meg is éheztem...

    VálaszTörlés
  8. Hú de tetszik ez is, fantasztikusan néz ki:) Ennyi kalóriabomba, na mondjuk ez nem akadály nálunk. Ez is az én páromnak való édesség, nagyon szereti ezeket a csokikat.

    VálaszTörlés
  9. Nagyon guszta! én is megkóstolnám :)

    VálaszTörlés
  10. Ez igen, nagyon szépek lettek, szívesen megkóstólnám.

    VálaszTörlés
  11. Barbi!
    Köszönöm! :)

    Marisz57!
    El voltam velük. Kettőt egyszerre csináltam, igazából, csak a keksz mártogatás- lerakosgatás a macerás benne, de a végeredményre gondolva, mindenképpen megéri. :)))

    Gerdi!
    Lányodnak igaza van! :) Családi ünnepre mindenképpen megfelelő. :)

    Éva!
    Így virtuálisan: vegyél belőle! :)))

    Aleda!
    Köszönöm szépen! :)

    Mimimama!
    Szeretettel üdvözöllek! :) , és köszönöm! :)))

    Szilvi!
    Szeretettel köszöntelek! :) Köszönöm!

    Trollanyu!
    Köszönöm! Bizony, kalóriailag ütős, de nagyon finom! Nálatok kapható hasonló keksz, mit itthon a háztartási?

    Márti!
    Szívesen megkínállak!, köszönöm! :)))

    Kati!
    Köszi!

    VálaszTörlés
  12. Ez (is) nagyon tetszik:)))

    Csilla, szeretnélek meglepni egy díjjal, kérlek nézz be hozzám! :)))

    VálaszTörlés
  13. Petra!
    Köszönöm szépen, jövök! :)))

    VálaszTörlés