2011. július 21., csütörtök

Nesquick keksz

Nagy szeretettel köszöntöm, újabb rendszeres olvasóimat, örülök, hogy itt vagytok!! )
NASH
ROZA
LATOSROZALIA


Kekszet sütöttem délután, a  receptet Katakonyha oldalán találtam. 
Nagyon gyorsan megvan, kívül ropogós, belül puha omlós, nagyon finom! :)  


Hozzávalók:

  • 300 g liszt
  • 2 púpozott evőkanál instant cukrozott kakaó
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 100 g kristálycukor
  • 150 g hideg vaj
  • 1 tojás.


Elkészítés:

A  lisztet,  kakaót, a sót, a cukrot és a sütőport beletettem a késes robotgépembe, kicsit átkevertem, majd a kis kockára vágott vajat, és a tojást is hozzá tettem, és összegyúrattam a  géppel. 
3 felé vágtam. 
Enyhén lisztes deszkán vékony (kb. 1,5-2 cm-es átmérőjű) hengerré formáztam egyenként, majd 3-4 cm- es darabokra vágtam, és egy pohár segítségével lelapítottam , kb. 4-5 mm vastagra. 
Sütőpapíros tepsire tettem. 
190 fokon 12 perc alatt sültek készre. 
Nekem 35 db keksz lett belőle.





7 megjegyzés:

  1. Ezt a receptet én is próbáltam már, de valaki mástól azt hiszem... Annyi volt a különbség, hogy a keksz közepébe kókuszból és sűrített tejből készült töltelék került. Nagyon finom süti! :)

    VálaszTörlés
  2. Én is próbáltam már azt a verziót is, valamikor régebben.:)
    Finomak! :D

    VálaszTörlés
  3. Én is Petra verziójáról hallottam, de ez is nagyon finom lehet.

    VálaszTörlés
  4. Jól hangzik, jól jönne pár darabka a kávé mellé:)De akkor dugdosni kellene, hogy ne falják fel előlem:)

    VálaszTörlés
  5. Hát ezaz!!, mire hazajöttem már nálunk is alig árválkodott 2 db. a doboz alján. :) Gondoltam ne árválkodjatok, gyorsan bekaptam őket. :)
    Most süthetem a következőt. :D

    VálaszTörlés
  6. Nyugodtan, örülök, ha tetszik! :)

    VálaszTörlés