Hamis marcipán kocka

...és akkor a desszert, ami nálunk nem maradhat el!! :)
Egyszerű, gyors, és nagyon finom, ja!, és nem kell hozzá bekapcsolni a  sütőt.
A receptet Citromhab, és Moha oldalán találtam. A kettőből csináltam egyet. :)

Hozzávalók:

A fehér réteghez:

• 25 dkg. darált háztartási keksz
• 10 dkg. porcukor
• 6 dkg. olvasztott vaj
• 5 dkg. darált dió
• színtelen mandulaaroma
• tej

A kakaós réteghez:

• 25 dkg. darált háztartási keksz
• 10 dkg. porcukor
• 6 dkg. olvasztott vaj
• 2-3 ek. kakaó
• 2 ek. kókuszreszelék
• rumaroma
• tej

A máz:

• 10 dkg. ét tortabevonó
• 1 evőkanál olaj

A kekszet, a porcukrot és az olvasztott vajat annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy nyújtható, ne ragacsos massza legyen belőle. Elfelezzük.

Egyik felébe keverjük a kakaóport, a kókuszreszeléket, a rumaromát.

Másik felébe a színtelen mandulaaromát, és a diót.

(Ha esetleg kicsit több tej sikeredik bele, akkor lehet nyugodtan hozzáadni, darált kekszet, diót, vagy kókuszreszeléket.)

Mindkét masszát sütőpapíron kinyújtjuk, egyforma téglalap alakúra, és a kakaóst tálcára tesszük, majd ráborítjuk a fehéret.

Kicsit nyújtófával egymáshoz tapasztjuk őket, vagy csak kézzel megnyomkodjuk.

Gőz fölött olvasztjuk össze a máz hozzávalóit- de én ezt a mikróban szoktam- és a süti tetejére kenjük. Hűtőbe tesszük szilárdulni.

Ha a máz megdermed, akkor kis kockákra vágjuk, és máris fogyasztható.
Folpack között nyújtottam.