Csokoládést már többször készítettem, nagyon szeretjük! Ezt a receptet Teller- cake-nél találtam, szerelem volt első látásra. Nem csalódtam, nagyon- nagyon finom!
Hozzávalók:
- 6 dkg. puha margarin
- 15 dkg. cukor (nálam háromnegyede xilit volt)
- 2 db. tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 24 dkg. liszt
- 2 tk. sütőpor
- 9 dkg. kókuszreszelék
- csipet só
- + porcukor a hempergetéshez.
Elkészítés:
A margarint habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat és a citromhéjat. Egy másik tálban összevegyítjük a szárazanyagot: a lisztet, sütőport, kókuszreszeléket, sót.
A szárazanyagot apránként dolgozzuk össze a margarinos keverékkel.
Minimum egy órára, de legjobb egy egész napra a hűtőbe tenni a kész tésztát, hogy kellően megszilárduljon.
A kész tésztából diónyi golyókat formázunk, amelyeket porcukorban
meghempergetünk, majd sütőpapíros tepsiben, előmelegített 160 C fokon, 15 perc alatt készre sütjük.
Akkor jó, ha a szélei megszilárdulnak.
Nekem 38 db pöfetegem lett.
Nagyon jól néz ki, csábítóan hat rám. A csokis verziót én is kipróbáltam ami nagyon ízlett biztos hogy ez is fincsi!
VálaszTörlésNagyon finom, isteni a kókusz- citrom párosítás, nem is gondoltam volna, hogy ennyire.
TörlésCsodaszépek, azt hiszem én is elmentettem már Teller - caketől.
VálaszTörlésKöszönöm Kati! Érdemes megsütni. :)
TörlésNagyon jol hangzik :)
VálaszTörlésBizony, nekem is rögtön megtetszett mikor megláttam. Nagyon finom! :)
TörlésEl is hiszem, hogy nagyon finom. És én még a csokisat sem sütöttem meg.
VálaszTörlésNagyon guszta lett, biztos nagyon finom is! Mentettem a receptet, köszönöm! :)
VálaszTörlésDe jóóóóóóóóóóóóó ötlet!!!
VálaszTörlésÉn is kinéztem ezt a pöfeteget Teller C.-nél, mert a csokisat mi is imádjuk. Csodásan néznek ki nálad, szépek.
VálaszTörlésNagyon örülök, hogy elkészítetted és ízlett! :) Jó is hogy emlegetted, szerintem Húsvétra elkészítem újra, de most előrelátóan eldugom a kekszes dobozzal együtt...:-D
VálaszTörlésCsokisat már én is többször készítettem, de ennél tovább nem jutottam. Jó ez az ízharmónia így együtt:)
VálaszTörlésGerdi!
VálaszTörlésPótold, mert megéri, nagyon finom. :)
Ditti!
Nincs mit! Nagyon finom. :)
Chef Viki!
Bizony! Én amikor megláttam, onnantól vágyom rá! :)))
Gabriella!
Köszi! Szerintem nektek is ízlene, nagyon finom. :)
Teller-cake!
Köszi, még egyszer! Nagyon finom volt! :)
Juditka!
Eddig én is csak a csokisat sütöttem... eddig. :)
Egyszer a csokis változatával csődöt mondtam, egybefüggő lett, de az íze isteni! Vajon ez sikerülne?
VálaszTörlésKomolyan?? jaj, és azóta nem is próbálkoztál vele? Nekem a csokis eddig mindig sikerült, legfeljebb picit szárazabb, ha túlsütöm, egyébként nagyon finom, és csoda klasszak. Szerintem ez sikerülne, egyszerű és nagyon- nagyon finom. :)
TörlésNyugdíjba megy a nyuszika, eljárt a kor felette,
VálaszTörlésmegkéri a malackát, hogy ugorjon be helyette.
Meg is indul a malacka, fogja már a karabélyt,
úgy gondolja, bosszút áll sok sonkává lett malacért.
Betölti a tojás-töltényt, lövi ki a sok tojást,
így intézi a lányok közt a húsvéti locsolást.
Azt gondolja a malacka, mily szép ez a hivatás,
így született Terminátor Zsírszalonnás kiadás.
Hidd el nekem, ütős film lesz és szép nagyot fog szólni;
megkérdezlek kedves lányka, fognak-e locsolni?
Békés, csendes (írós) ünnepet kívánok!
Zsuzsa, köszi! :)
TörlésSzia!
VálaszTörlésMa készítettem el, és nagyon jól sikerült, az íze meg valami fenomenális. Köszi a receptet.
Üdv Ancsa
Kedves Ancsa!
TörlésIgazán nincs mit, nagyon örülök, és szerintem Teller-cake is akitől hoztam a receptet, övé az érdem!! :) Ugye, hogy annyira, de annyira finom! Köszönöm, hogy visszajeleztél. :)))
Szeretném megsütni ezt a citromos ötletet,de a kókusz helyett mit lehetne beletenni, nekem gondom van a kókusszal,sajnos! Csilla régen jártam itt,de nem véletlen! :)
VálaszTörlésSzia Melissina2! Esetleg darált mandula, vagy mogyoró? Bár a mandulához talán jobban passzol a citrom. :)
TörlésKőkemény, persze ízre jó. Több vaj kell bele szerintem
VálaszTörlésEzt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlésEzt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlésHúsvétra készítettem, nagyon jó lett, az egész család imádta. Több mint egy hétig ettük és még az utolsó darabok is frissek voltak (egyáltalán nem száradt ki). Már hiányolják így újra elkészítem. Nagyon köszönjük a receptet!!! Ága
VálaszTörlésSzia ! Most találtam rá erre a finomságra, meg is fogom csinálni! Viszont kérdezném, hogy kb hány db lesz a fenti adagból ? Köszi :D
VálaszTörlésBocsi, megtaláltam a darabszámot !! :D
VálaszTörlésMég egy kérdés: a csokis változatnál a kókusz helyett ugyan annyi kakaóport teszek bele ?
VálaszTörlésezt el készitem
VálaszTörlésElkészítettem, szóról-szóra betartottam a receptet, mégis elterült. Mit csinálhattam rosszul?
VálaszTörlésEzt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlésNem kell hutobe tenni azonnal formazhato. A sutesi ido 10-12 perc. Amikor kiveszed puha a keksz, levegon megszilardul. Ne susd tul!
VálaszTörlés