Évekkel ezelőtt az Nlc- sütik képpel fórumán kezdtem a netezést. :) Rengeteg jobbnál- jobb receptet gyűjtöttem össze, amiket aztán többé- kevésbé ki is próbáltam, és lefényképeztem. :)
Mint a bemutatkozásomban is írtam, szeretném a recepteket itt összegyűjteni.
Nem vagyok se cukrász, se szakács, és fényképezésben se vagyok otthon nagyon :), de nem is az a célom, hogy szépségversenyre nevezzek be a képeimmel! :))
A recepteket sajnos annak idején név nélkül mentettem el, ezért, ha valaki ráismer, hogy az övé, szóljon bátran, és odaírom. A mostanában készültekkel már nincs ilyen gondom, azokat be tudom azonosítani! :) A képek viszont kizárólag a sajátjaim! :)
... és akkor először egy kép az akkor méltán népszerű Barbie tortáról, amit a kislányom egyik szülinapjára készítettem- ...és, mivel Neki ajánlottam ezt az oldalt mi mással is kezdhetnék! :)- ami azóta nagyon kinőtte magát, csodálatosnál- csodálatosabbak készülnek! :), Snöcy útmutatásai alapján készült.
Az alját kuglóf formában készítettem, piskóta. Beleszúrtam a babát, és piros ételfestékkel színeztem meg a habot, úgy díszítettem. A piskóta nálam többnyire vizes piskóta.
A piskóta hozzávalói:
Ahány tojássárgáját veszünk, annyi evőkanál hideg vizet teszünk hozzá, és annyi kanál cukorral keverjük ki., amennyi a tojás, és a víz együtt. Ezután annyi evőkanál lisztet keverünk hozzá, amennyi a cukor volt. A tojások keményre vert habját, és sütőport vegyítünk hozzá. Kikent, lisztezett tepsiben sütjük.
A szoknyához pl..:
- 6 tojás
- 6 ek. víz
- 12 ek. cukor
- 12 ek. liszt
- 1/2 cs. sütőpor.
Gratula a gyönyörű Barbi tortádhoz.Én teljesen odavagyok érte!!!:))
VálaszTörlésKöszönöm szépen!! :)
VálaszTörlés