Hagymaleves

Az úgy történt, hogy egyszer már főztem, de a kutyának se kellett. Lánykám kérésére megismételtem egy másik receptet követve, merthogy a suliban olyan finom! Feladta a leckét! :))) Most így készült, ennek viszont sikere lett.

Hozzávalók:

• 2 db. nagyobb fej vöröshagyma
• kb 2-3 dkg. vaj, pici olaj
• 1 húsleveskocka
• 1-2 ek. liszt
• 2 dl. tejszín
• kb. 2 l víz
• só, őrölt fehér bors.

Elkészítés:

A vajon, pici olajjal az apróra vágott hagymát megpárolom. Sózom- borsozom, rászórom a lisztet felöntöm vízzel, beledobom a húsleves kockát.
Mikor megfőtt a hagyma, tejszínnel felengedem, összeforralom.
Tálaláshoz: reszelt sajt, pirítós.
Rékának levesgyöngy. :)))

Jó étvágyat! :)