A minap beszélgettem az unokanővéremmel, és eszembe juttatta, hogy ezt valamikor nagyon sokszor ettük :D
A szomszédban lakott Verus néni, ő sütött az unokáinak- és nekünk is-, mert azok meg szépen hordozták ki az utcára. :D
Hozzávalók:
- 7-8 közepes szem burgonya
- só, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj.
Elkészítés:
Roppant egyszerű. :D
A meghámozott, felszeletelt(1/2-1cm vastag), krumplit besóztam, és kb. 1 órát állt.
Ezután bepaníroztam, és olajban kisütöttem. Kicsit papírtörlőre tettem.
Lassú tűzön süssük, mert hamar pirul a panír, és nem sül át a krumpli.
Jó étvágyat! :)
Régi szép emlékek:) Nálunk is sokszor volt rántott krumpli talán olyan tinédzser koromban. Még nem készítettem a gyerekeimnek, pont az olajban sütögetés miatt.De most támadt egy ötletem, talán el lehetne készíteni ezt is sütőben, mert én a rántott húst is ott szoktam sütni.
VálaszTörlésBizony. :)
VálaszTörlésHa kiváltható lenne az olajban sütögetés, és a sütőben is megsülne klasszul, akkor biztos gyakrabban készíteném. :)
Verus néni tudott valamit. :)))
VálaszTörlésAz olajban sütéssel kapcsolatos ellenérzéssel egyetértek. Ha lehet én is sütőben sütök meg mindent, egy kevés olívaolajjal. :)))
Ezt soha nem is hallottam, pedig olyan egyszerű!
VálaszTörlésKi is próbálom..persze a fiúknak !
Gondolom frissen sütve nagyon finom!
VálaszTörlésAbbahagyhatatlan. :)
VálaszTörlés