Az eredeti recept innen, csak a mázat változtattam meg. Nálunk mindenkinek ízlett, csodálkoztam is, mert inkább a krémes dolgokat szeretik. :) Akár karácsonykor is megsüthető.
Hozzávalók:
- 4 dl. liszt
- 3 db. sárgarépa
- 1 narancs reszelt héja
- 1/2 citrom reszelt héja
- 4 tojás
- 2 dl. cukor
- 2 ek. margarin
- 1 tk. sütőpor.
A máz:
- 10 dkg. porcukor
- 2 ek. narancslé.
Elkészítés:
A sárgarépát finomra reszeljük.
Összekeverjük a répát a liszttel és a reszelt narancs és citrom héjjal.
A tojásokat és a cukrot fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, majd apránként belekeverjük a lisztes keveréket is.
A masszát előzőleg kivajazott és kilisztezett sütőformába öntjük.
Lassú tűzön tűpróbáig sütjük.
A tetejére elkészítjük a mázat: a porcukrot kikeverjük a narancslével, rásimítjuk a sütire.
Hűtőbe tesszük a máz megdermedéséig.
180 C fokon sütöttem. A mázat, és a tésztát is hűtöttem, mikor már kezdett "száradni", sűrűsödni a máz, csak akkor kentem a sütire.
Nagyon nekünk való ez is:) Régebben készítettem ilyesmit, de a receptem már nincs meg, viszem a tiédet:)
VálaszTörlésMég sárgarépás sütit sem sütöttem soha, pedig kinéztem már néhány receptet. Érzik a sütin? Vagy elvegyül benne? Muszáj lesz kipróbálnom!
VálaszTörlésHasonlít a répatortához, amit nagyon szeretünk! Biztos ez is finom, ki fogom próbálni!:)
VálaszTörlésEzek nagyon finom sütemények, szeretem őket a lányommal együtt mert nem szárazak! Nagyon gusztán néz ki! :)
VálaszTörlésTrollanyu!
VálaszTörlésÖrülök. :)
Gerdi!
Próbáld ki, nem érezni rajta. Annak örömére, hogy megették ezt, ma sütöttem répásat, majd hozom a receptet. :)))
Tiffanylda!
Kicsit sűrűbb, mint amire számítottam, de nagyon finom volt. :)
Barbi!
Köszi! Ez nem volt száraz egyáltalán, pedig sűrűnek eléggé az volt. Még a férjemnek is ízlett, aki nem rajong az ilyen "krémtelen" sütikért. :)))
Finom! Nálam kuglófként szokott valami hasonló előfordulni!
VálaszTörlésHűű, az is nagyon finom lehet. :)
VálaszTörlésSokáig kerestem a neten narancsos süti receptet, a tiédet találtam meg, valóban azt hittem, kuglóf
VálaszTörlésszerű lesz. Tortaformában csináltam meg, nagyon fini volt a máz a tetején. Nagyon jó lett az állaga, és nagyon laktató!