Amerikai káposztasaláta- Coleslaw

Még nem kóstoltam az igazit, de ezen az oldalon, ahol rátaláltam a receptre azt állítják, hogy ez az igazi! 
Mindenesetre nagyon - nagyon finom. Frissen is megkóstoltuk akkor inkább édesnek tűnt, de másnap mikorra összeért nagyon finom lett.


Hozzávalók:

• 4,5 tk. (22,5 ml.) tárkonyecet
• 6,5 ek. (97,5 ml.) olaj (semleges ízű)
• 3/4 csésze (180 ml.) finomra vágott hagyma
• 2,5 csésze (600 ml.) (light) majonéz 
• 1 csésze (240 ml.) kristálycukor
• 2 közepes sárgarépa
• 2 fej közepes méretű friss fejeskáposzta.

Elkészítés:

Keverjük össze az olajat, a cukrot, adjuk hozzá a tárkonyecetet.
Keverjük bele a majonézt (eredetileg: Miracle Whip). Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát a káposztát és a hagymát.
Jól keverjük össze.
Ezzel el is készült.
Helyezzük egy légmentesen záródó dobozva, és tegyük egy éjszakára a hűtőszekrénybe.

Lilahagymát használtam és csíkokra vágtam. A káposzta nálam kicsivel több, mint 80 dkg. volt.

Jó étvágyat! :)