A héten egyik kolléganőm evett ilyen husit, ő vele sütötte a hússal a krumplit is. Nagyon guszta volt, így ez készült nálunk most.
Ahogy nálam készült:
Hozzávalók:
- 2 egész csirkemell filé
- 3 csirkecomb
- 6 púpozott ek. tejföl
- 25 dkg. reszelt trappista sajt
- só, őrölt bors, kevés kakukkfű
- 2 gerezd fokhagyma
- zsír a tepsi kikenéséhez.
Elkészítés:
A combról lehúztam a bőrét, a csont mellett néhány helyen bevagdostam.
A mellfilét felszeleteltem, megmostam, lecsepegtettem a húsokat, kicsit kiklopfoltam.
Egy tepsit kikentem zsírral beleraktam a húsokat egymás mellé szép sorban.
Megszórtam a fűszerekkel, rászórtam az apróra vágott fokhagymát, lefedtem alufóliával, és 200 C fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt puhára sütöttem (a combot ellenőriztem).
Majd levettem róla a fóliát, bőven megkentem tejföllel, megszórtam a reszelt sajttal.
Fólia nélkül sütöttem még a sajt pirulásáig. Kb. 20-25 perc.
Zöldséges rizzsel tálaltam.
Jó étvágyat! :)
Nagyon finom ebédetek volt, annyira guszta! :) Csirkemellet már sütöttem hasonló módon, de miért ne lehetne combot is, nagyon fincsi lehet! :)
VálaszTörlésBizony, finom volt. :) A comb is annyira finom volt, a férjem főként azt szereti a csirkéből, így nem is volt kérdés, hogy azt is teszek bele. :)))
TörlésNagyon guszta!:) Én is ki fogom próbálni:)
VálaszTörlésÖrülök, ha tetszik. Biztos ízleni fog. :)
TörlésNagyon finom lehet , guszta ! Kifogom próbálni mert a gyerekeim a csirkehúst szeretik csak!
VálaszTörlésAz enyéimnek nagyon ízlett. Ők csak a mellét eszik meg. :)
TörlésHú de guszta! Nagyon finom lehetett, szeretem az ilyen sajtos husikat. :-))
VálaszTörlésKöszi! Fincsi is. :)))
TörlésHusi-sajt-tejföl, kell ennél jobb? Főleg ha ilyen guszta is!
VálaszTörlésAhogy mondod! :) Pont elég ennyi. :)))
TörlésJaj, ezt nekem ki kell próbálnom, nagyon szeretem az ilyen egyszerű, tepsis husikat! Mentettem. :))
VálaszTörlésPróbáld csak bátran. :) Örülök, ha tetszik, köszi! :)
TörlésMást sem csinálok mint ilyen tepsis dobálósokat! Annyira finomak, könnyen elkészíthetők. Nagyon jól néz ki, a krumplival együtt sütést (mint a kolléganőd) én is szoktam kivitelezni, irtó finom lesz úgy a burgonya! :))
VálaszTörlésEl tudom képzelni, hogy a krumplival is nagyon finom lehet a husi, ha együtt sül. :))
TörlésJavaslom próbáljátok ki esetleg egy kis baconnal is kiegészítve és ha szeretitek a gombát, azzal is meg lehet még spékelni. Üdv,
VálaszTörlésSzasza Mester