Aninál jártam ismét. Tőle hoztam ezt a receptet. Szeretjük a túrósat, hát még, ha az rétes. Igazán nagyon finom vastag töltelékes, kiadós rétes lett a végeredmény.
Hozzávalók:
- 3-3 réteslap
- olaj
- 45 dkg. tejföl
- 50 dkg. túró
- 5 db. kisebb tojás
- 7-8 tk. folyékony édesítőszer
- 2 cs. vaníliás pudingpor
- kevés vanília
- csipetnyi só, reszelt citromhéj
- 10 dkg. mazsola (nálunk kimaradt).
Elkészítés:
A hozzávalókat (az olaj kivételével) alaposan elkeverjük (óvatosan beleforgatjuk a mazsolát).
Az elkészítéshez, 3-3 réteslapot használunk. Az első réteslapot vékonyan megkenjük 1ek. tejföl és 1ek. olaj keverékével, rátesszük a második lapot, és bekenve ennek a tetejét is, befedjük a harmadik lappal.
Sütőpapírral kibélelt formába helyezzük úgy, hogy a széleit kihajtjuk.
Beleöntjük a túrós elegyet, és óvatosan ráhajtjuk a rétes oldalait.
A másik 3 réteslapot ugyancsak megkenjük olajos tejföllel, és befedjük vele a túrós masszát. A tetejét is bekenjük, és előmelegített sütőben 180 °C-on, kb. 30 percig sütjük.
Miután megsült, 10-15 percig pihentetjük, így könnyebben szeletelhető.
A tetejét megszórjuk szőlőcukorral.
Gyönyörű és isteni finom lehet mégha hamiskás is:) Imádom a rétest, ezért is készítek ritkán, mert befalnám az egészet egyedül:)
VálaszTörlésKöszönöm! :) Nagyon- nagyon finom! Nagy a kísértés az biztos, ha rétesről van szó. :)
TörlésMilyen szép, és milyen finom lehet! Ez nekem most nagyon jól esne... :P
VálaszTörlésKöszi szépen! :) Nagyon finom. :)
TörlésNaggggggyon jól néz ki, azok a kis túródarabkák a krémben... hm, könnyed és finom lehet! :)
VálaszTörléséééés nagggyon finom! :))) Annyira elkevertem pedig, de csak leültek a túrócskák az aljába, de nagyon fincsi attól még. :)))
TörlésNo, most kínozni nem ér ám! Ez nekem nagyon kedvemre való lenne!!!! Mert a túrósat imádom! :-))
VálaszTörlésNem állt szándékomban! :))) Én is imádok mindent ami túrós, attól csak a mákost imádom jobban. :D
TörlésEz mennyei lehet! :) hmm...szeretném egyszer elkészíteni!
VálaszTörlésKedves Yoli! Bátran próbáld ki, nagyon finom! :)
TörlésNagyon jol nez ki,elsore vargabelesnek hittem. Raadasul nagyon egyszeru elkesziteni. Biztos kiprobalom. Szuper. Koszonom.
VálaszTörlésÉn köszönöm! Egyszerű, és nagyon finom, bátran ajánlom! :)
Törlés