Nálunk augusztusban sorra vannak a szülinapok. :) Lánykám ma volt 10 éves. Emeletes tortát kért, ami alul csokis, felül vanília krémmel töltött. A díszítést is Ő választotta, valami ilyesmit kért. :)))
Ez az egyszerű, de nagyon finom torta lett belőle.
Hozzávalók:
A piskótákhoz:
A nagy 7, a kicsi 3 tojásból készült. Vizes piskótát sütöttem 170- 180 C fokon. Ahány ek. tojás, annyi ek. víz. Amennyi a tojás+ víz annyi ek. liszt, és annyi ek. cukor került bele. A nagyobbikba 1 cs. a kisebbikbe 1/2 cs. sütőport tettem.
A piskótát a szétválasztós módon sütöm: fehérje habnak, sárgája+ cukor+ víz, habosra, bele a liszt és sütőpor, majd a hab óvatosan.
A krémhez:
A csokishoz:
- 2 egész tojás
- 4 ek. liszt
- 4 dl. tej
- 20 dkg. csokoládé
- 25 dkg. margarin
- 20 dkg. porcukor
A vaníliáshoz:
- 3 dl. tej
- 3 ek. liszt
- 15 dkg. margarin
- 10 dkg. porcukor.
A díszítéshez:
- 1/2 l. tejszín
- zöld ételfesték
- cukordíszek
- marcipánfigura.
Elkészítés:
A piskótákat kisütöttem, kihűtöttem, és felvágtam.
Elkészítettem a krémet.
A csokishoz: gőz felett besűrítettem a tojást a lisztet és a tejet. Gőzről levéve belekevertem a csokit. Mikor kihűlt a habosra kevert porcukros margarinnal jól kikevertem.
A vaníliás egy egyszerű főzött krém lett. A tejet a liszttel sűrűre főztem, kihűtöttem. A margarint habosra kevertem a porcukorral, majd a kettőt összekevertem.
Megtöltöttem a piskótákat, díszítettem.
Boldog születésnapot Réka!!
Hűha! Nagyon szép tortát készítettél!
VálaszTörlésIsten éltesse a lánykádat sokáig!
Jól néz ki!
VálaszTörlésBoldogságot, minden jót kívánok! :)
Boldog szülinapot a kislányodnak,nagyon szép tortát kapott:))
VálaszTörlésNagyon szép lett a kislányod tortája! Sok boldogságot kívánok neki!
VálaszTörlésIsten éltesse a lánykádat:) Csodaszép torta:)
VálaszTörlésIsten éltesse a kislányodat! Gyönyörű lett a torta. Azt írod, hogy egyszerű és nagyon finom. Hogy nagyon finom, az jogos, de én inkább úgy mondanám, hogy nagyszerű :))
VálaszTörlésNagyon-nagyon boldog szülinapot Rékának, Isten éltesse sokáig erőben, egészségben! :) Csodás tortát sütöttél, gondolom, lánykádnak is nagyon tetszett! :)
VálaszTörlésMarisz57, Farci, Mónika, Hani, Kati, Katalin!
VálaszTörlésKöszönjük szépen! :)
Hankka!
Köszi szépen! Nagyon tetszett neki. :)))
Boldog Születésnapot a Réka kislányodnak...bizony örülhetett nagyon a szép diszes, és kimondottan finom tortának. Jó kis mama vagy Csilla, gratulálok az ügyességednek!
VálaszTörlésCsodálatos és finomságos! De ügyes vagy!! :)
VálaszTörlésBoldogságos születésnapot kívánok a leányzónak utólag is!! :o))