A receptet a Nosaltyn találtam. Gyorsan kész, és nagyon finom, már nem először készült nálunk. :)
Hozzávalók:
- 70-80 dkg. sertéscomb vagy karaj
- liszt, pirospaprika, bors, só
- olaj
- 1 cs. tészta (nálam spagetti).
Elkészítés:
A húst felszeleteljük és kiklopfoljuk.
Egy mély tányérban lisztet elkeverünk pirospaprikával.
A hússzeleteket sózzuk és a lisztbe forgatjuk, majd forró olajban egy kicsit megsütjük.
A sült húsokat egy lábasba szedjük, a forró olajat pedig rászűrjük.
A hússzeleteket sózzuk és a lisztbe forgatjuk, majd forró olajban egy kicsit megsütjük.
A sült húsokat egy lábasba szedjük, a forró olajat pedig rászűrjük.
Borsozzuk és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje a húsokat.
Fedő alatt főzzük kb. 1 órán át, kis lángon, csak szépen forrjon. A húsról le fog jönni a sült lisztes bunda és jó sűrű szaftos szószt kapunk.
A tésztát törjük össze és sós vízben főzzük ki.
Együtt tálaljuk.
Fedő alatt főzzük kb. 1 órán át, kis lángon, csak szépen forrjon. A húsról le fog jönni a sült lisztes bunda és jó sűrű szaftos szószt kapunk.
A tésztát törjük össze és sós vízben főzzük ki.
Együtt tálaljuk.
Jó étvágyat! :)
Látszik rajta hogy nagyon finom lehet guszta!
VálaszTörlésA natúr szeletet nagyon szeretem, pont ez volt nálunk egyik nap, csak nem tésztával. Egyszerű, de mégis mindig sikere van a húsimádó fiúknál:)
VálaszTörlésMég eddig nem készítettem ilyet, de nagyon guszta nálad:)
VálaszTörlésSzuper és egyszerű étek! Nagyon szeretném! :o)
VálaszTörlésNagyon szeretem az ilyen gyorsan elkészíthető ételeket! :P
VálaszTörlésNálunk gyakran készül ez a fajta szósz, mert nagyon szeretjük, és mindketten a lányommal készitsük másféle husokkal. A kis gyerekek nagyon szeretik persze tésztával, vagy spagettivel.
VálaszTörlésIgazán guszta és finom, nálad!
Nem ismertem ezt a fajta szószos húst, de nagyon tetszik, finom lehetett a tésztával! :)
VálaszTörlésÍgy még nem készítettem husit, de húsimádó férfiim odalennének! Igazán jól néz ki!
VálaszTörlésÉva!
VálaszTörlésIgen, az volt, köszi szépen! :)
Trollanyu!
Ahogy mondod! Biztos a siker vele! :)))
Kati!
Köszi, nagyon finom, egyszer próbáld ki. :)
Kriszti!
Egyszerű és nagyon finom, köszi! :)
Gabriella!
:) Az ilyeneket én is nagyon szeretem. :)
Elisabeth!
Köszi szépen! No, igen csirkehússal is nagyon fini. :)
Hankka!
Nálunk nagyon szeretik, a tésztát tésztával na és persze ha hús is van hozzá... :D
Gerdi!
Köszi, kóstoltasd meg velük majd egyszer. :)
Én annyit változtattam rajta, hogy kevés majorannát tettem bele, amikor a hús puha tejföllel behebartam. Egy alaprecept több változatban, de minkettő nagyon finom. Zsuzsi
VálaszTörlésKedves Zsuzsa!
TörlésIgazán jó ötlet! Köszi, hogy leírtad! :)
Ma elkészitem!
VálaszTörlés