2013. január 12., szombat

Könnyű teasütemény




A receptet Mónika Váncza projektes blogjáról hoztam. Hatalmas munkába kezdett tavaly. Eltervezte, hogy egy év alatt végigsüti a könyvet.  Érdemes nála körülnézni.
Az eredeti receptet nála olvashatjátok. Nagyon finom, omlós! :)


Hozzávalók:
  • 15 dkg. cukor
  • 15 dkg. margarin
  • 2 tojás
  • csipetnyi só
  • 30 dkg. liszt
  • 1 cs. sütőpor.



Elkészítés:

A tojás fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük.
A cukrot a tojások sárgájával, és a margarinnal habosra keverjük.
Belekeverjük a lisztet, sütőport, majd a felvert habot.
"S" betűket formázunk belőle és sütőpapíros tepsiben előmelegített 170 C fokon kb. 10- 12 perc alatt szép sárgára sütjük.

Kellett hozzá még kevés liszt nekem is, hogy ne ragadjon a tészta. Enyhén lisztezett kézzel formáztam. Érdemes vékonyabb hurkákat készíteni, mert amelyik vastagabbra sikerült, az sülés közben nagyon megdagadt.








9 megjegyzés:

  1. Szépek, és egyszerű elkészíteni:) Teasüti, keksz mindig kell, hogy legyen itthon:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. kedves vagy!, de szépnek azért nem nevezném :), ellenben valóban könnyű elkészíteni, és legalább ugyanolyan könnyű megenni is. :))) Kekszesdoboz sosem lehet üres, ez így igaz.

      Törlés
  2. Szépek, tetszenek. Köszönöm hogy sütöttél, be is raktam a blogba.

    ui: - most vettem észre a Huszárcsókot is hogy elkészteted, valamiért elkerülte a figyelmem,vagy nem küldted el emailben, de sebaj utólagos engedélyeddel ezt is beraktam a blogba a recept mellé.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm!! :) Elkészítettem, de azért nem küldtem el, mert csúnyácska lett az enyém, meg előbb készült jóval :), de ha csúnyácska mivolta ellenére is beteszed, én köszönöm! :)

      Törlés
  3. Gondolom, megenni könnyű:-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen! :D De elkészíteni is legalább olyan könnyű volt. :) Omlós, nagyon fincsi!

      Törlés
  4. Megenni is...elkészíteni is! :-)

    VálaszTörlés