2012. február 26., vasárnap

Bounty brownie



Gyors, csokis, kókuszos, fincsi! :)))
A receptet a NoSalty- n találtam. Nálunk cukor helyett fruktózzal készült.

Hozzávalók:

A tésztához:
  • 10 dkg. étcsokoládé
  • 10 dkg. liszt
  • 1/2 tk. sütőpor
  • 2 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 cs. vaníliás cukor
  • 9 dkg. fruktóz (10 dkg. cukor)
  • 2 tojás
  • 1 dl. napraforgó olaj
  • 1/2 dl. feketekávé
Tölteléknek:
  • 10 dkg. kókuszreszelék
  • 3 dkg. fruktóz (5 dkg. cukor)
  • 1/2 cs. vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 2 ek. tejföl.
Elkészítés:

Elkészítjük a tölteléket, a tojást a tejföllel és a cukorral jól elkeverünk, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket meg a vaníliás cukrot.

Kivajazunk egy kerek (20-22 cm-es) tortaformát, vagy egy kisméretű tepsit. 

A sütőt előmelegítjük 190 C fokra.
A csokit kis darabokra vágjuk.
A lisztbe keverjük a sütőport, a kétféle cukrot, a kakaóport és a csokit.
Egy másik tálban elhabarjuk a tojásokat, és jól összevegyítjük az olajjal és a kávéval.
Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és gyorsan összekeverjük.
A tészta felét a tortaformába simítjuk. 

Erre halmozzuk a kókuszos masszát, és finoman elegyengetjük. 
A tetejére kerül a tészta másik fele, azt is egyenletesen elkenjük. ( kissé pepecselős munka, mert mindkét massza elég sűrű.)
Mehet a sütőbe. 

Semmiképp se süssük 20 percnél tovább, mert elveszti krémes jellegét!
Langyosan már szeletelhetjük is, talán ekkor a legfinomabb.





 

17 megjegyzés:

  1. hű, de jól néz ki! ki fogom próbálni! ;-)

    VálaszTörlés
  2. Fantasztikus ötlet Csilla! Látványos, és állati finom lehet. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Petra! Állati finom valóban. :)))

      Törlés
  3. Szia!

    Én tegnap jártam először nálad, de azt hiszem sűrűn fogok!! :)
    Nagyon fincsi lehet ez a süti, ma délután ki is fogom próbálni. :)
    Zsu

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Zsuzsi!
      Szia! :)
      Szeretettel köszöntelek nálam! :) Nagyon finom volt, majd írd meg, nálatok hogy ízlett? :)

      Törlés
  4. Válaszok
    1. Wooow! Ez fantasztikusan néz ki! :))

      (Elnézést, most csak itt tudtam megjegyzést hagyni.)

      Törlés
  5. Csilla, hogy Te megint milyen isteni finomsággal rukkoltál elő...... Jajjj nekem!!!!! Arról nem is beszélve, hogy látványra csodálatos:))

    VálaszTörlés
  6. Ó, a kis drága! Istenien néz ki!!!

    VálaszTörlés
  7. Nagyon guszta! tényleg ki kellene próbálni:)

    VálaszTörlés
  8. Csak álmodozom a kókuszos sütikről,mert sajnos nem ehetem! Nagyon finom lehet a sütid!!!Sóvárogva nézem!!!!

    VálaszTörlés
  9. Sokféle Brownie változatot láttam már, de ez új! Felkerül a recepted a "mindenképpmegkellegyszersütnöm-föznöm" listára! Nagyon szépek a képeid!!! :-)Nyammi!!!! :-)

    További szép vasárnap estét! Üdv,Krisz!

    VálaszTörlés
  10. Isteni variációja a brownienak, nagyon dekoratív:)Ezt meg kell sütni:)

    VálaszTörlés
  11. Flóra!
    Köszi! :)

    MrsSame!
    Hamarosan újra sütöm, nyisd az ablakot! :DDD

    Gabriella!
    Köszi, az íze legalább olyan jó. :)))

    Tücsi!
    Köszönöm szépen! :)

    Chef Viki!
    Köszi! Épp ma jártam Nálad, jó kis perec receptet leltem. :) De már el is fogyott. :)))

    Róza!
    Köszi! :)

    Melissina2!
    Nagyon finom volt, köszi. Sajnálom, allergia?, vagy mi miatt?? :(

    Kriszti!
    Köszi szépen! Nekem is rögtön megtetszett, tényleg érdekes, jól mutat, és finom. Nálam az "azonnalmegkellsütnöm" listára került. :DDD Szép hetet kívánok Neked! :)

    Trollanyu!
    Én is így éreztem, mikor megláttam. :))) Lehet kapni Nálatok kókuszreszeléket?

    VálaszTörlés
  12. Ahogy Trollanyu írta ezt meg kell sütni!!! Már akkor csorgott a nyálam mikor felraktad!!! :)

    VálaszTörlés