2012. február 8., szerda

Banános- csokis muffin




Hozzávalók:
  • 1 db. nagy érett banán
  • 2,5 dl. tej
  • 1 tojás
  • 6 dkg. olvasztott margarin
  • 18 dkg. liszt
  • 2 tk. sütőpor
  • 10 dkg. cukor
  • 10 dkg. étcsoki.

Elkészítés:

A banán összetörjük, majd hozzáadjuk a tejet, tojást, margarint, és alaposan elkeverjük.
Hozzáadjuk a cukrot, majd a lisztben elkevert sütőport, legvégül pedig a darabolt csokit.
A tésztát a muffinformába kanalazzuk.
Előmelegített 190 C fokos sütőben sütjük kb. 20-25 percig.
A megsült tészta lágynak tűnhet a banán miatt.


22 megjegyzés:

  1. Juj de jó, én is valami hasonlót láttam a megrendelt sütiskönyvem oldalbemutatójában, csak ott a csoki helyett karamell volt benne! Már napok óta muffinról álmodom! Édes finomság! :))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Sütiskönyv?, jól hangzik, karamellel is isteni lehet a muffin. :))) Gyors, könnyű, finom, talán azért álmodsz róluk. :D

      Törlés
  2. Az egyik legjobb dolog, ami egy érett banánnal történhet:) Muffinrajongók is vagyunk, minden változat jöhet.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ugye?? Sokszor meg se eszik, csak, hogy muffin lehessen belőle. :DDD, pedig mennyivel egészségesebb lenne, ha gyümölcsnek ennék meg! :)

      Törlés
  3. Wooow, ez egy nagyon szép darab! Tökéletes! Bár Mi nem vagyunk nagy muffinrajongók, de olyan könnyen és gyorsan elkészíthetők a muffinok, hogy épp valamelyik nap mondtam a férjemnek, igazán vehetnék már egy muffin formát (mert eddig még nem tettem szert rá, eddig nem hiányzott:)), de ha gyors "nyalánkságra" vágyunk, akkor a muffin igazán remek ötlet. Ráadásul a férjemtől kapott süteményes könyvben rengeteg muffin van. :))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm! :) Ó, a muffinforma kötelező darab egy konyhában, és ha a sütiskönyv is tele van vele, egy okkal több, hogy venni kell. :)))

      Törlés
  4. Nagyon jól néznek ki. Mi is nagy muffin rajongok vagyunk, de csak akkor készítek, ha itt vannak az unokáim, vagy ha küldeni akarok nekik. Jó a párosítás a banán és a csoki.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm! Bizony finom együtt a kettő. :)

      Törlés
  5. SZia! Pont ma reggel sütöttem banános muffint. Csak én nutellával töltöttem:). Sajnos nem tudom milyen lett. Látványra pazar, de nem kóstoltam mert holnapi vendégségbe lesz. De a tiéd is nagyon jól néz ki. Teljesen más arányokkal van, mint amit én csináltam (sztem jövőhéten posztolom is az enyémet). Pont ezért ki fogom próbálni a tiédet is. Kiváncsi vagyok a különbségekre:).

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia! Szeretettel köszöntelek nálam. :) Én is vendégségben ettem már nutellásat, hogy az mennyire finom volt!!, már készülök olyat is sütni. :))) Én is szoktam próbálkozni különböző receptekkel, ez eddig bejött a gyerekeimnél, mert természetesen ők eszik meg a nagy részét. :)

      Törlés
  6. Na ennek nagyon örülne a férjem, ugyanis nagy banán rajongó. Igaz én nem szeretem a banánt, de azért meglepem őt majd egyszer. :)
    Nagyon szépek lettek a te muffinjaid! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi! Nálunk meg épp a férj aki nem eszi a banánt, így ezt a muffint se. :)))

      Törlés
  7. Nem szeretem a banánt, de ez tutira ízlene. :D Nézz be hozzám, vár rád egy díj!:)

    VálaszTörlés
  8. Fiam holnap muffint akar sütni, s megkért, írjam le neki ezt a receptet. Holnap sütünk:-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jó, hír! :))) Kíváncsi vagyok, nektek ízlik-e?

      Törlés
  9. Megsütöttük:-) Gondolhatod, milyen finom, főleg, hogy a gyerek keze van benne:-)

    VálaszTörlés
  10. Én is szoktam ilyet készíteni..:) nagyon finom ..:D még én szoktam kakaót is tenni bele!

    VálaszTörlés
  11. Pár éve sütök banános sütiket, annyira tetszik ízben is, állagban is. Nagyon finom muffinod lehetett!!!

    VálaszTörlés
  12. Kedves Csilla !
    Kipróbáltam a muffinodat és tényleg nagyon finom lett, csak egy kicsit nehezen tudtam (kiskanállal) kiszedni a szilikonos muffinformámból ! Érdekes, mert próbáltam már más csokis-banános muffin receptet és az is beleragadt a formámba ! A tiéd már nem annyira ragadt bele, de érdekelne, hogy tudod-e az okát ?
    Amúgy az íze isteni !
    Most találtam a fenti muffinod által az oldaladra és már egy pár receptet kimentettem magamnak !
    Nekem is van egy receptes oldalam, persze a tiéd nyomába sem ér, mert csak saját használatra készült.
    Azért szeretettel várlak, a címe: ercsihami.gportal.hu.
    Üdvözlettel: Jámborné Erika Gyuláról.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Erika!
      Köszönöm szépen a visszajelzést. Nincs ötletem, hogy miért ragadhat bele. Esetleg nem hagyod sokáig benne a tésztát? Bár akkor meg inkább "megvizesedik" benne, nekem ez a tapasztalatom. Én csak kicsit rácsra teszem hűlni, és még melegen ki is borítom belőlük. Nekem még semmilyen muffin nem ragadt ebbe bele soha, ezért is szeretem. Papírral már volt, hogy szinte a papírról ettük, de ezzel soha, sőt nekem is van szilikonos kis muffin formám, de abból is ki tudom borítani a süti. Sajnálom, hogy nem tudtam segíteni. Természetesen megyek és megnézem az oldalad. :)

      Törlés
  13. Kedves Csilla !
    Köszönöm a gyors válaszodat, megpróbálom még melegen kivenni a formából. Amúgy a LIDL-ben vettem, szerintem jó minőségű (német) termék. A fenti muffin már a két nap alatt oda lett, pedig 24 db lett belőle !!!!!!!!
    Minden jót kívánok: Jné Erika

    VálaszTörlés