2011. július 22., péntek

Gesztenye kocka

Keksz ide vagy oda, azért ami nálunk igazán nyerő az, a krémes- habos süti, kevés tésztával. :D
Mint például ez. 
A receptet Böbsi honlapján találtam, sokszor sütöttem már, nagyon finom. 


Hozzávalók: 

A tésztához:
  • 6 tojás
  • 6 ek. porcukor
  • 1 dl. étolaj
  • 6 ek. liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 2 ek. kakaót.
A tojás sárgáját a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az étolajat, a lisztet, a sütőport, a kakaót, és a tojás felvert habját.
Vajazott- lisztezett, vagy sütőpapíros tepsiben megsütjük a  tésztát.


Krém:
  • 2 cs. gesztenyemassza
  • 20 dkg. margarin
  • 15 dkg. cukor
  • rum aroma.

A cukrot a margarinnal, az aromával és végül a gesztenyemasszával jól összekeverjük.
  • 1 cs. vanília puding
  • 3 dl. tej.

A tejben megfőzzük a pudingot, ha kihűlt összekeverjük a gesztenyekrémmel.
A kész krémet a kihűlt tésztára kenjük.

Tetejére:
  • 2 cs. tejszínhabpor
  • 3 dl. tej.
A habport előírás szerint elkészítjük, és a gesztenyekrémre kenjük.
Megszórhatjuk gesztenyedarával, vagy kakaóporral.








8 megjegyzés:

  1. Nagyon jól néz ki, guszta! Jó magas lett, van mibe harapni! Csilla már megint nagyon aprók a betűid!

    VálaszTörlés
  2. Ó, anyám! Ebből aztán tetemes mennyiséget be tudnék termelni ;D

    VálaszTörlés
  3. Gyönyörű emeletes finomság:) A gesztenye is az egyik kedvencem, de persze gesztenyemasszát sem lehet itt kapni:(

    VálaszTörlés
  4. Gratulalok, ez is nagyon jol néz ki, de enni belole jobb lenne :)) /hátha egyszer megjelenik az uzenetem/ Rendelésre is dolgozol??
    Mikor csinálsz kokuszos tekercset?? Fenyképet is kérek rola.Tudod azt a nagyon finomat :) Csaba

    VálaszTörlés
  5. Éva!
    Köszönöm! A betűméreten dolgozom. :D

    Petra!
    Be is lehet , mert tényleg nagyon finom!

    Trollanyu!
    Akkor pedig biztos ízlene, mert olyan, mintha gesztenyepürét ennél, najó egy kis piskótával. :D

    VálaszTörlés
  6. Szia Csabi!! :)
    Köszi!...és megjelent!! :D
    Rendelésre is, de csak Neked!! :))

    VálaszTörlés
  7. Sziasztok!
    Mekkora tepsiben sütitek meg ezt a mennyiséget?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia! Ne haragudj, nyilván már későn válaszolok, de a tepsi amiben sütöm 33x33 cm-es. Csilla

      Törlés