2011. július 18., hétfő

Csokoládélabda

Szeretettel köszöntelek CSABA mint 8. rendszeres olvasómat, és mint az oldalon (eddig) az egyetlen férfit! :)


Ez a süti nagyon ütős, nagyon csokis, szintén régről, még az Nlc-ről van.

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj vagy margarin
  • 11 dkg cukor
  • 20 dkg étcsoki
  • 3 db tojás
  • 1 tk. vanília kivonat
  • 20 dkg liszt
  • 3 dkg kakaópor
  • 1/2 tk. sütőpor
  • 1 csipet só
  • 17 dkg porcukor


Elkészítés:


A csokit a vajjal olvasszuk össze, a tűzről levéve adjuk hozzá– a tojásokat egyenként, majd a többi hozzávalót. 
Keverjük jól ki, ez egy nagyon lágy tészta lesz. 
Kb. 1 órára tegyük a hűtőbe, addig megköt annyira, hogy lehessen formálni. 
Gyúrjunk belőle 40 gombócot, ezeket forgassuk meg jól porcukorban. 
Tegyük a gömböket sütőpapíros tepsibe – valamennyire távol egymástól, bár annyira nem terülnek el. 
160 fokon süssük 10-15 percig. (Ne hagyjuk tovább a sütőben, és akkor nagyon finom omlós lesz!)

Este állítottam össze a tésztát, és csak másnap reggel sütöttem.
A forgatáshoz bőven elég volt 10 dkg. porcukor is. 180 fokon sütöttem, kb.12 percig.
36 db lett belőle. :)



 











7 megjegyzés:

  1. Nagyon klassz a minta a labdákon:) Még sosem ettem ilyet, garantált siker lenne a gyerekeknél:)

    VálaszTörlés
  2. Szia, nézz be hozzám, egy dijat szeretnék neked adni:)

    VálaszTörlés
  3. Köszi! Egyszer próbáld ki, finom csokis, puha... egyszóval: isteni! :)
    Itt is köszönöm szépen a díjat! :)

    VálaszTörlés
  4. Szia Csilla!
    Megcsináltam, és nagyon finom lett! :) Köszi a receptet!

    VálaszTörlés
  5. Igazán nincs mit, Flóra! Ugye milyen isteni finom! :)

    VálaszTörlés
  6. Valószínű, ha újra próbálom akkor ezzel a receptel is meg próbálkozom. Nagyon guszták, sokkal szebbek, mint az enyémek ;)

    VálaszTörlés