2012. október 4., csütörtök

Vaníliás keksz




Szeretek kekszet sütni, mert kis időráfordítással nagyon fincsi omlós, vagy éppen ropogtatni való kekszecskék készülhetnek. Ezt a receptet Latsiától hoztam. Ő karácsonyra ajánlja. Nagyon finom.





Hozzávalók:
  • 14 dkg. margarin
  • 17,5 dkg. liszt
  • 5 dkg. xilit
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1/2 cs. vaníliás pudingpor
  • 1/2 tk. sütőpor
  • 1 tk. vanília kivonat
  • porcukor a szóráshoz.




Elkészítés:

Összekeverjük a hozzávalókat és kb. 2 cm-es darabkákat csipkedve a tésztából, golyókat formázzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket. Villával lenyomogatjuk és előmelegített 170 C fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt megszórjuk porcukorral.

25 db. kisebb méretű keksz lett belőle. 





10 megjegyzés:

  1. Alaposan vaníliás, nagyon tetszik. Bocsi, hogy mostanában kevesebbet írok, de azért megnézlek! :)))

    VálaszTörlés
  2. Ezt én is szoktam csinálni, tényleg nagyon finom! Nálunk nagy-nagy kedvenc!

    VálaszTörlés
  3. Nagyon guszta, először azt hittem valami formában sütötted? Finom lehet nagyon!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Bár nem vagyok nagy kekszrajongó, ez a recept nagyon tetszik, és az utolsó képen különösen látszik, milyen jó kis omlós kekszről van szó... :) Ja és nagyon fincsi vaníliás íze lehet, tele van csupa jó vaníliás hozzávalóval. :-))

      Törlés
  4. Mi kekszrajongók vagyunk, sokfélét kipróbáltam már, ez is tetszik:)Van még 25 db vaníliarudam, most bátran használom, mert nagyon olcsón vettem, megjegyzem maganak a receptet:)

    VálaszTörlés
  5. Nálunk is mindig kell valami rágcsálnivaló, finom lehet ez a keksz is! Szoktam hasonlót sütni, a tied talán extrán vaníliásabb ízű, kipróbálós! :)

    VálaszTörlés
  6. Én is szoktam mindig kekszet sütni, csak most diétázom, s inkább nem sütök:) Tényleg szépek ezek a vaníliás kekszek:)

    VálaszTörlés
  7. Petra!
    Köszi, ha látogatsz! Puszi! :)

    Adél!
    Akkor Te tudod, hogy miről beszélek. :) Nagyon fincsi! :)

    Éva!
    Tökéletesen megtartotta a formáját. Én is azt hittem, hogy esetleg terül, de nem. Köszi! :)

    Gabriella!
    Omlós, fincsi! :))) Képzeld el még egy vanília rúd belsejével is, nyami... :D

    Trollanyu!
    Épp most ajánlottam Gabriellának, hogy esetleg még azzal turbósítható! :) Örülök, ha tetszik a recept. :)

    Hankka!
    Hát ez az! Nálam is folyton keresnek valami rágcsát. Csak sajnos mostanában nincs időm annyit sütni. Köszi! :)

    Kati!
    Köszi szépen! Kitartást Neked a diétához! Nekem az nem megy. :)

    Farci!
    Köszi! :)))

    VálaszTörlés
  8. Már többször megcsináltuk, az egyik legfinomabb/legegyszerűbb keksz, amit valaha sütöttem. Köszönjük a receptet :)

    VálaszTörlés