2011. augusztus 26., péntek

Puncsfagylalt



Szóval tényleg rózsaszín a puncsfagylalt?, mert nekem nem lett az, ámde az íze kárpótolt mindenért. Nagyon finom lett. :)


Hozzávalók:
  • 3 dl. tej
  • 2 dl. tejszín
  • 10 dkg. sárgabaracklekvár
  • 1 ek. citromlé
  • 3 ek. méz
  • csipetnyi só
  • 10 dkg. száraz piskótamorzsa
  • rum aroma.

Elkészítés:

A lekvárt a mézzel, a rummal, sóval és a citromlével együtt, kevés tejjel turmixgépben összekeverjük.
Majd az összes tejet, és a tejszínt is hozzáöntve, jó habosra keverjük.
Fagylaltgépbe töltjük, és megfagyasztjuk.
Mielőtt teljesen megfagyna a piskótamorzsát beleszórjuk, és együtt fagyasztjuk tovább.

A könyv eredetileg 0,5 dl. rumot ír, én aromát használtam hozzá. Lehet bele tenni mazsolát is. :) A színén szerintem lehet segíteni egy kis céklalével, vagy ételfestékkel esetleg.




Elkészítettem újra. :D Céklalével színeztem. Ilyen lett:


9 megjegyzés:

  1. Ez is nagyon finom lehet:) Már igazi fagyi szakértő lettél:) Tényleg mitől rózsaszínes a puncsfagyi? Adalékoktól, szinezékektől? Attól tartok igen.

    VálaszTörlés
  2. Hát ez gyors volt :D!! Köszönöm! Tényleg így teljesüljön minden kívánságom :D:D!!

    VálaszTörlés
  3. Légy szíves értesíts, hogy mikor nyílik a fagyizód, mert szívesen jövök törzsvendégnek! ;DDD

    VálaszTörlés
  4. Nagyon jól néz ki a fagyid! Van olyan fagyi amit még nem próbáltál ki? Most jól jönne nekem is egy adag, ha kérhetnék? :) Erre szokták mondani: kérni kérhetsz, csak nem kapsz!:))

    VálaszTörlés
  5. Jobbnál jobb fagyi választék!!! rumos vanília és kész, a többi színezék, gondolom..., bár azt olvastam valahol, hogy a pipacs szirmából nyerik, de én is inkább céklalét használnék, gyönyörű lesz a színe!

    VálaszTörlés
  6. Trollanyu!
    Közben elkészítettem céklalével, attól rózsaszín lett! :))

    Maria!
    :D

    Petra!
    Megbeszéltük!! :D

    Éva!
    Köszi! Van még, ha tart a meleg kipróbálom őket sorban. :D

    Vicuska!
    Pipacs szirmából??, hát nehezen tudom elhinni. :)) Inkább festéket használnak azt gondolom.

    VálaszTörlés
  7. Kedves Csilla!
    Nagyon jó kis fagyik vannak itt,jövök és viszem!!!

    VálaszTörlés
  8. Kedves Csilla, szines, vagy nem szines, szerintem nem számit, mert olyan jól néznek ki a fagyijaid,hogy nem kérdés: kérüüüünk!!!!!

    VálaszTörlés
  9. Melissina2!
    Nagyon kedves vagy!, vidd őket bátran. :)

    Tücsi!
    Tényleg nagyon finomak, ezeket a "főzős" fagyikat szeretjük nagyon. :)

    VálaszTörlés