2012. július 29., vasárnap

Kávés torta, a Fiam kérésére




Ma 19 éves a fiam. Kávés tortát kért, hát legyen!  :)
Hihetetlen, hogy hogy megy az idő!! Öregszik! :)))


Hozzávalók:

A piskótához:
  • 7 db. tojás
  • 4 ek. víz
  • 3 ek. kávé
  • 14 ek. cukor
  • 14 ek. liszt
  • 1 cs. sütőpor

A krémhez:
  • 6 dl. tej
  • 2 cs. tejszínízű pudingpor
  • 3 ek. cukor
  • 25 dkg. margarin
  • 20 dkg. porcukor
  • 4 ek. cappuccino por

A díszítéshez:
  • tejszínhab
  • csokis kávészemek
  • kevés kakaó.


Elkészítés:

A piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verem. 
A sárgáját habosra keverem a cukorral, hozzáadom a kávét és a vizet, majd belekeverem a  lisztet és a sütőport.
Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntöm, és 170 C fokra előmelegített sütőben készre sütöm. Tűpróba!
Kihűtöm.
Közben a tejjel, és a 3 ek. cukorral megfőzöm a pudingot, kihűtöm.
Habosra keverem a margarint a porcukorral, belekeverem a cappuccinót, majd a kihűlt pudingot is hozzáadom.
A piskótát háromfelé vágom, megtöltöm, és feldíszítem.












Boldog születésnapot Dávid!!  

15 megjegyzés:

  1. Nagyon szép tortát sütöttél, istenien néz ki kívül-belül! :) Nagy kávérajongó vagyok, tudnám szeretni a tortádat! :) Nagyfiadnak nagyon sok boldog szülinapot, Isten éltesse erőben, egészségben sokáig! :)

    VálaszTörlés
  2. A torta gyönyörű és finom, a fiadnak pedig boldog szülinapot kívánok!

    VálaszTörlés
  3. Boldog szülinapot kívánok én is a fiadnak:) Én is szeretem a kávés sütiket, nagyon szép:)

    VálaszTörlés
  4. Nagyon finom lehet ez a torta és szuper jól néz ki, az ünnepelt kérése szent:) Nagyon boldog szülinapot kívánok a fiadnak:)

    VálaszTörlés
  5. Isten éltesse Dávidot!
    A torta csodás!:)

    VálaszTörlés
  6. Valóban nagyon szép lett a torta...Boldog Születésnapot kívánok a fiadnak..:):)

    VálaszTörlés
  7. A "kicsi" fiadnak boldog születésnapot kívánok, Neked pedig gratulálok ehhez a finom és nagyon szép tortához! :))

    VálaszTörlés
  8. Boldog szülinapot a fiadnak! Az enyém július 30-án lett nyolc éves. :)))
    Gyönyörű tortát készítettél. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi szépen! Isten éltesse a fiad! :)))

      Törlés
  9. Boldog szulinapot az igazan nagy Nagyfiunak! :)

    VálaszTörlés
  10. Micsoda szeretet egy házilag készült gyönyörü torta fiad születésnapi tiszteletére! A kávé torta szerintem mindig elegáns, és speciális! Nagyon finomnak hangzik és néz ki!
    Isten éltesse Dávid fiadat...sokáig!

    VálaszTörlés