2016. augusztus 21., vasárnap

Rizsfelfújt őszibarackkal




Hozzávalók:
  • 30 dkg. rizs
  • 1 l. tej
  • 2 dl. víz
  • 4 tojás
  • 20 dkg. cukor
  • 10 dkg. margarin
  • vaníliás cukor
  • csipetnyi só
  • 4- 5 db. (vagy ízlés szerint) barack, de készíthető befőttből is.




Elkészítés:

Felforraljuk a tejet és a vizet, beletesszük a rizst, a sót és a cukor felét, megfőzzük. De nem puhára. Mikor már majdnem puha, illetve alig van rajta folyadék akkor lezárjuk, és hagyjuk teljesen megpuhuljon.
Kicsit hűtünk rajta, és belekeverjük a margarint.
Közben a cukor másik felét, a tojássárgájával és a vaníliával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a rizshez.
A tojás fehérjéből kemény habot verünk és lazán beleforgatjuk a rizsbe.
Az őszibarackokat megmossuk, megpucoljuk, kimagozzuk, kockákra vágjuk a rizshez keverjük.
Kikenünk egy tepsit, megszórjuk zsemlemorzsával, beleöntjük a masszát és 190 C fokos sütőben megsütjük.
Langyosan, vagy hidegen tálaljuk.




Jó étvágyat! :)

5 megjegyzés:

  1. Kedvencem, imádom a rizs felfújtat! Örülök hogy jelentkeztél, régen írtál.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Én is imádom! Köszi szépen! Örülök, hogy benéztél! :)

      Törlés
  2. Csilla, de jó téged viszontlátni! :-) Örülök, hogy újra itt vagy! Ugye, maradsz?
    A rizsfelfújt is tetszik, még sosem készítettem, de így őszibarackkal kedvet kaptam hozzá.

    VálaszTörlés
  3. Örülök, hogy újra látlak :)

    VálaszTörlés
  4. subhanallah, bagus sekali artikelnya. memang saya masih mersakan tidak terlalu mudah untuk bisa selalu berpikiran positif. biasanya karena ada pengalaman yang kurang menyenangkan atau kurang baik dengan hal itu.

    Obat Vitiligo

    Obat Vitiligo Ampuh

    Obat Herbal Vitiligo

    Obat Bercak Putih pada Kulit

    Cara Cepat Menghilangkan Vitiligo

    Mujtaba Pusat Herbal Terbaik

    Pom Mini Termurah Kualitas Ok

    VálaszTörlés