2014. augusztus 2., szombat

Kókuszos- csokis muffin





Hozzávalók:
  • 2 csésze liszt
  • 1 csésze kókuszreszelék
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 2 tojás
  • 3/4 csésze barna cukor
  • 2 dl. tej
  • 1 tk. vanília aroma
  • 10 dkg. étcsokoládé.


Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 200 C fokra, a muffin formákat papírral kibéleljük.
A csokoládét apró darabokra vágjuk.
A lisztet elkeverjük a kókuszreszelékkel, a sütőporral, a sóval, és hozzákeverjük a csokoládét is.
A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vanília aromával.

A cukros masszához kis adagokban, felváltva hozzákeverjük a lisztes keveréket és a tejet.
A tésztát a formákba kanalazzuk, és 15-20 percig sütjük.


A csésze 2,5 dl-es.







4 megjegyzés:

  1. Kókusz és csoki...hmmmm.. előre imádom! :))

    VálaszTörlés
  2. Nagyon jó párosítás a kókusz-csoki, külön-külön is kedvenc, hát még így együtt! :)

    VálaszTörlés
  3. Biztos, hogy finom! Elmentettem. :)

    VálaszTörlés
  4. Köszönöm Lányok! Finom bizony! :) Üdvözöllek, kedves Vanilin! :)

    VálaszTörlés