Valami túrósat ettem volna, olyat, ami azért hamar el is készül. Ezt a finomságot választottam.
Trollanyutól mentettem le még régebben, de már Barbi is elkészítette, így most én is beálltam a sorba.
Nagyon- nagyon finom lett! Köszi a receptet! :)
Hozzávalók:
A tésztához:
- 30 dkg. liszt
- 10 dkg. vaj
- 7 dkg. cukor
- 1 tojás
A töltelékhez:
- 50 dkg. túró
- 20 dkg. mascarpone
- 10 dkg. porcukor
- 1 kisebb citrom reszelt héja és leve
- 1 tk. vanília esszencia
- 2 tojás.
Elkészítés:
A hozzávalókból késes robotgéppel összeállítottam a tésztát.
Fél órára betettem a hűtőbe, addig elkészítettem a tölteléket.
Alaposan összekevertem a töltelék hozzávalóit.
A tésztát a pihentetés után kétfelé osztottam, a 2/3-át kinyújtottam piteforma nagyságúra és kibéleltem vele a formát, beleöntöttem a tölteléket.
A maradék tésztát is kinyújtottam, csíkokra vágtam, és berácsoztam vele.
Lekentem tojássárgájával és 180 fokon készre sütöttem.
Langyosan porcukorral megszórva szeleteltem.
Nekem több idő kellett a sütéséhez, bőven 50 perc is volt. Ahogy Barbi, én is tettem a töltelék tetejére csokit. Margarint használtam, és tejszínes sajtot.
De édes azokkal az apró virágokkal:-) Nagyon jól néz ki, s mivel túrós, annyira finom is lehet. Én is beállok a sorba, de nem mostanában kerül rá sor. Túl hosszú már az a lista...
VálaszTörlésMár eleve nem is lehet rossz túrós-citromos. Édes, tésztás, könnyű.))
VálaszTörlésNagyon guszta, valamikor én is sorba állok és kipróbálom mert felfigyeltem már erre a sütire! Nagyon finom lehet ilyen vastag túrós-citromos töltelékkel!
VálaszTörlésHú de nagyon guszta,na és gondolom nagyon finom is,elvan látva töltelékkel rendesen,de végül is úgy a finom:-)
VálaszTörlésUgye az a csoki milyen jó benne! Gyűjtöm a túrós sütiket, mert annyira könnyűek és finomak! Szép pite lett!! Örülök, hogy felraktad! :)
VálaszTörlésHa szereted a túrósat akkor ezt mindenképpen próbáld ki!! Nem fogod megbánni! :))
http://barbikonyhaja.blogspot.com/2011/04/citromos-turos-szelet.html
Nagyon szép lett, a csoki meg még dob rajta egyet, most szívesen megkóstolnám:)Legközelebb én is teszek bele csokit:) A kis virágok nagyon cukik a tetején, szeretem az ilyen díszítést:)
VálaszTörlésSzuper!
VálaszTörlésGerdi!
VálaszTörlésSzerintem ne hagyd ki, az én listám is nagyon hosszú, szoktam mondani, hogy ha megnyitom, lelóg a monitorról... :)))
Tea!
Ahogy mondod! Alig bírtuk kivárni, hogy legalább langyosra hűljön, annyira finom volt. :)))
Éva!
Neked is csak azt tudom tanácsolni, hogy állj be ebbe a sorba. :)
Ditta!
A formám nem nagy, ettől ugye magasabb a töltelék, de azt gondolom így a legjobb. :)
A család azt mondta, mikor megkóstolták, hogy olyan, mint a túró rudi... :)))
Barbi!
Túrós, mákos bármikor, bármennyi, attól több a mignon, és a pilóta keksz(nem tehetek róla). :))) imádom. :) De, olyan vagy!!, most ezt muszáj volt?? most ezt is süthetem meg. ;DDD
Trollanyu!
Nagyon finom!! A kis virágok véletlenül lettek, mert rácsozni akartam úgy egymás alá dugva(látszik is, ha jobban megnézed), de aztán már nem volt hozzá türelmem, így rádobáltam a csíkokat, a virágokat, és bedugtam a sütőbe. :) Amúgy én is szeretem az ilyen díszítést. :)
Vicuska!
VálaszTörlésKöszi! Látom Te se tudsz aludni?! :)
ilyen sütiket látva?!- :D
VálaszTörlésÍgy kora reggel éhesen ezt a csodát nézem és kezd meginogni az elhatározásom,mit is sütök így hétvégén.
VálaszTörlésNagyon ínycsiklandozó!:)
VálaszTörlésVicuska!
VálaszTörlés:D
MrsSame!
Ezt az érzést ismerem, leülök a gép elé reggel kávézás közben, kicsit nézelődöm, és teljesen megváltozik az eltervezett menü. :D
Roza!
Köszönöm! :)
Jöttem az illatok után! Nagyon finom már megint, Csilla! De jó lehet a családodnak. Karácsonykor gondolom duskálnak majd a finomabbnál finomabb sütikben. :)
VálaszTörlésUgye?, szerintem is jó nekik. :))) Való igaz, elég sokfélét szoktam sütni karácsonykor, de én ajándékba is viszek belőlük, ahova éppen megyünk. :)
VálaszTörlés