Kb. két éve ettem először ezt a sütit, egy nagyon kedves kolléganőm sütötte. Nagyon ízlett, el is kértem Tőle a receptet. Ahogy a tésztát átjárja félig a ráöntött massza, és rajta a darabolt dió, full kakaósan, higgyétek el, nagyon finom. :)
A méréshez használt bögre 2 deciliteres.
Hozzávalók:
- 1 bögre víz
- 22 dkg. vaj vagy margarin
- 4 ek. keserű kakaópor
- 2 bögre finomliszt
- 2 bögre kristálycukor
- 1 ek. szódabikarbóna
- fél bögre natúr joghurt
- 2 tojás
- 1 cs. vaníliás cukor
A tepsi kikenéséhez
- 2-3 dkg. vaj vagy margarin
A tetejére
- 12 dkg. vaj vagy margarin
- 4 ek. keserű kakaópor
- 6 ek. natúr joghurt
- 1 bögre porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 bögre durvára vágott dió.
Elkészítés:
A vízben felforraljuk a vajat és a kakaót, majd a tűzről lehúzzuk.
A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatjuk, és hozzákeverjük az előzőekhez.
Ezután kerül bele a joghurt, a tojás és a vaníliás cukor.
Kivajazott tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 200 C fokon kb. 20 percig sütjük.
A tészta tetejére valókat a dió kivételével megmelegítjük. Amikor a cukor felolvadt benne, akkor keverjük bele a diót.
A tészta tetejére valókat a dió kivételével megmelegítjük. Amikor a cukor felolvadt benne, akkor keverjük bele a diót.
Ezt a masszát egyenletesen a kisült tészta tetejére kenjük.
Amikor ez a bevonat "megszilárdult" rajta, szeletelhetjük.
Guszta nagyon! Finom lehet ez a süti! Egyszer ettem browniet akkor is a lányom készítette nagyon ízlett, de valahogy én még eddig nem sütöttem !
VálaszTörlésNagyon jó szaftos, az látszik a képen és a brownie úgy jó:) Dióval még finomabb lehet, nagyon tetszik a recept, és milyen szép magas lett:)
VálaszTörlésA fél bögre + 6 ek. joghurt nagyjából mennyi? Normál pl. Danone poharas joghurtból számítva. Két pohárnyi?
VálaszTörlésCsak azért kérdeztem, mert két pohár joghurtom van itthon, és ha elkészítem, nehogy kevés legyen.
VálaszTörlésAnyukám gyakran süti ezt a süteményt. Nagyon finom, de nem egy diétás darab... Fene bánja, elfogadnám most is. :)
VálaszTörlésÉva!
VálaszTörlésKöszi, nekünk nagyon ízlik. :)
Trollanyu!
Köszi, igen, viszonylag magas lett. :)
Ibolya!
Nekem majdnem elfogyott a nagy joghurt, ami 375 grammos volt úgy 3 ek. maradhatott belőle. Nem tudom, hogy ami neked van otthon hány grammos.
Petra!
Diétásnak én se mondanám. :)))
Hú, de jól néz ki! Most laktam jól krémessel, de ebből még lecsúszna egy szelet:-)
VálaszTörlésMég egy Brownie amit ki fogok próbálni, nekem amúgy is jobban bejön a kakaóporos, nálam is az ízlett inkább! A fotót elnézve nagyon finom lehet!
VálaszTörlésÉn is kipróbálom, a kislányom imádja ezeket a sütiket.
VálaszTörlésGerdi!
VálaszTörlésEbből akár több is lecsúszik, egymás után. :)))
Barbi!
Nagyon az! :D
Aleda!
Kíváncsian várom, hogy ízlik majd. :)
Még soha nem sütöttem, de éppen ideje, hogy megpróbáljam. Remélem, olyan szép lesz mint a tiéd, és olyan finom is.:))
VálaszTörlésCsodás, igazi karácsonyi hangulatot varázsoltál:)
VálaszTörlésTücsi!
VálaszTörlésRemélem! :))) Egy egyszerű, de annál nagyszerűbb süti ez. :)
Kati!
Köszi, próbáltam, ezek szerint sikerült. :)))
Ez a süti,biztos siker,és egyszerű,ez nekem való,viszem!Köszi!!!!
VálaszTörlésMelissina2!
VálaszTörlésSzerintem is, én köszönöm! :)
finom, de nekem a 20 perc az olyan kevés volt a sütéshez, hogy még nyers volt szinte :( még visszatettem legalább 20 percre, várom, hogy megsüljön, mert nem szeretem a nyers tésztát...
VálaszTörlésMegsütöttem és osztatlan sikert aratott. Nagyon nagy előnye hogy hamar össze lehet dobni, kiadós és az eredmény egy szuper csokis, szaftos süti. :)
VálaszTörlésNagyon örülök, hogy ízlett!! Köszi szépen a visszajelzést! :)
Törlés