Karácsonyi aprósüti volt szintén. Krisztina blogján találtam. Ropogós, omlós keksz.
Hozzávalók:
- 10 dkg. marcipán
- 17 dkg. darált mandula
- 8 dkg. porcukor
- 25 dkg. finomliszt
- csipet só
- 25 dkg. puha vaj
- 2 tojássárgája
- 1 késhegynyi vaníliapor
- 1 kiskanál keserű mandula aroma
- 1 citrom reszelt héja
- a díszítéshez tetszés szerint: étcsokoládé, fehér csokoládé, cukorgyöngyök, ételfesték.
Elkészítés:
A tésztához a marcipánt alaposan lereszeljük és a többi hozzávalóval együtt sima tésztává gyúrjuk.
Frissen tartó fóliába csomagolva legalább 30 percre a hűtőbe tesszük.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk,de ne túl vékonyra,mert akkor eltörhet a süteményünk.
Tetszőleges formákat szaggatunk ki belőle.
Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk és előmelegített 180 C fokos sütőben készre sütjük kb. 10 perc alatt.
Amikor a szélei kezdenek aranybarnák lenni, akkor van kész.
A sütőlemezen hagyjuk hűlni, majd miután megszilárdult tegyük át hűlni tálcára.
Amikor kihűlt az összes keksz ízlés szerint díszíthetjük olvasztott csokoládéval és cukorgyöngyökkel.
Ez csodafinom lehet... És milyen szépek!
VálaszTörlésCsodafinom volt, köszönöm! :)
TörlésGyönyörűek azzal a sok, csillogó csokival! A Karácsony már elmúlt, de én most is szívesen falnám... ;-))
VálaszTörlésKöszi szépen! Bármikor falható, nagyon finom! :)
TörlésDe jó recept!
VálaszTörlésJuditka nemrég osztotta meg a hamis marcipán receptjét
és azon töröm azóta a kobakom, hogy mihez lehetne kipróbálni?!
Hát pont ehhez a sütihez! :)
Ha nem bánnád, megpróbálkoznék vele és megosztanám (Veled együtt :)))!
Kíváncsian várom a végeredményt. Sok sikert hozzá. :)
TörlésJól hangzik és jól is néz ki:)
VálaszTörlésMilyen szép mutatósak a kekszek! :)
VálaszTörlésNagyon vidám és mutatós kekszecskék! :-))
VálaszTörlésSzeretem a marcipános sütiket, nagyon fincsik lehetnek ezek a gyönyörűséges kis kekszek is! :)
VálaszTörlésRoza, Okki, Tücsi, Hankka!
VálaszTörlésKöszönöm szépen! :)
Minden évben eltervezem, hogy ilyen szép kekszeket fogok sütni karácsonyra, és hogy végre rászánom az időt az aprólékos díszítésre. Eddig még nem jött össze...csodásak lettek, nagyon ügyes vagy! :)
VálaszTörlés