Miközben állítottam össze a tésztát, már akkor- némi kóstolgatás után- kiderült számomra, hogy nagyon fincsi lesz. Véleményem nem változott, nagyon- nagyon finom. A receptet a KataKonyha blogról hoztam. Köszi Kata! :) Eredeti recept a linken, nálam így készült:
Hozzávalók:
- 25 dkg. finomliszt
- 10 dkg. Graham liszt
- 1/4 tk. sütőpor
- 1 nagyobb csipet szódabikarbóna
- 2 tk. só
- 22 dkg. margarin
- 30 dkg. xilit
- 7 dkg. méz
- 1 egész tojás
- 10 dkg. étcsoki apró darabokra törve
- 7,5 dkg. natúr kukoricapehely.
Elkészítés:
A lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a sütőport egy tálban összekeverjük.
A vajat, a mézet és a cukrot robotgéppel alaposan felhabosítjuk, beletesszük a tojást, azzal még egy kicsit keverjük.
Hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd a végén a kukoricapehely és a csokit.
Minimum fél órára hűtőbe tesszük.
Sütőpapíros tepsibe púposabb evőkanálnyi tésztából golyóvá formált darabokat teszünk, kicsit lelapogatjuk őket.
Előmelegített sütőben, 190 C fokon, kb. 15 perc alatt megsütjük. Kicsit barnás színűeknek kell lenniük, de sütőből kivéve szilárdulnak meg teljesen.
Ha hasonló nagyszerű hagyományos nyamikat akartok ajánlom: A magyar úri család konyhája címűt. ( Rántott szilvák,Diós dereje rántva stb)
VálaszTörlésA lényom éppen ilyen kekszeket sütöget mostanában, köszi ezt a remek receptet, viszem neki!
VálaszTörlésÖrülök, ha tetszik, én köszönöm! :)
TörlésNagyon guszta:)
VálaszTörlésKöszi! :)
TörlésTavaly óta igyekszem felrakni egy hasonló receptet! :))) Biztosan finom!!!
VálaszTörlésMár hiányoltalak egy kicsit, gondolom sok dolgod van neked is, ezért szólok, hogy Blogkóstoló nálam! Örülnék, ha tudnál játszani, most egy kicsit rendhagyó lesz a feladat, de pont aktuális a közelgő ünnepek miatt! :)
Jelenleg kb. 50 jelentkező van!!! :)
Nagyon finom! Köszi Barbi, de ezt most kihagynám. Nagyon sokat dolgozom, és sajnos nem alakul jól a helyzetünk, pontosabban a férjem állapota... :((( Azért nyomon követem ám majd ahogy csak tudom, ezt a fordulót nagyon érdekesen alakult, rengeteg jelentkeződ van! Gratulálok hozzá, lesz vele munkád bőven!!
TörlésNem is kételkedem benne, hogy finom! Mint a látvány, mint a hozzávalók ezt sugallják. Valamelyik heti keksz szerepét fogja betölteni nálunk:-)
VálaszTörlésÖrülök, biztos, hogy nagyon fog nektek is ízleni, nálunk sem tartott sokáig! Köszi! :)
TörlésNagyon örülök ennek a receptnek, mert a kisfiam mostanában rászokott az ilyen "pelyhes" kekszekre. Viszont eddig nem igazán sütöttem ilyesmit, úgyhogy gyűjtöm a hasonló recepteket. Köszi, hogy hoztad. :)
VálaszTörlésMostanában ritkán hallok felőled, de azért remélem minden rendben van...? Csak gondolom a szokásos időhiány, munka, család stb.
Kedves Gabriella!
TörlésIgazán nincs mit, az érdem nem az enyém, én is csak továbbítottam. :) A kisfiad a legjobbra szokott rá, van ám ízlése. :) Vannak jó kis "pelyhes" receptek. A kekszek pedig igazán egyszerű sütik. Minden rendben sajnos nincs, de azért megvagyunk. Köszi szépen az érdeklődést, igazán jól esik.