Tegnap este valami gyors édességre vágytunk, megkaptuk! :)))
Trollanyu blogjáról mentettem ezt a receptet. Azt ígérte, hogy gyorsan összeállítható, és nagyon finom! Igaza van: ellenállhatatlan!
Köszi a receptet! :)
Hozzávalók:
- 5,5 dkg. margarin
- 11,5 dkg. cukor
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 2 tojás
- 5.5 dkg. liszt
- 2,85 dl. tej
- 1 tk. sütőpor
- pici só.
Elkészítés:
A puha margarint kikeverjük a cukorral. majd hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a tojássárgákat , lisztet és a citrom levét is és jól kikeverjük.
Hozzáadjuk a tejet, azzal is elkeverjük.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a masszához.
Elég folyós a tészta, olyan palacsintatészta jellegű.
Kivajazott lapos jénai tálba öntjük, a jénai edényt egy magasabb falú tepsibe tesszük és félig felöntjük forró vízzel, majd 200 fokos sütőben 45 percig sütjük.
A teteje szép aranysárgára sül, az alja pedig még kicsit folyós.
A sütési időt leszámítva percek alatt összeállítható.
Jól néz ki! Egy ilyen kehellyel ha szabad kérnem...
VálaszTörlésÖrülök, hogy ízlett:) Nekünk nem nagyon szokott elég lenni ez az adag,pillanatok alatt elfogy.
VálaszTörlésHú, de jól néz ki!! Kedves Trollanyu olyan szorgalmasan blogol, hogy nincs is lehetöségem rá minden finomságát észrevenni... :-) De most neked köszönhetöen elmentettem ezt is ,és alig várom, hogy kipróbáljam!! Nyammmi!
VálaszTörlésSzép hétvégét kívánok Neked! :-)
Jól emlékeztem, hogy trollanyunál láttam és ott is megcsodáltam! Biztosan imádnám, nagyon a fogamra való édesség! Már akkor elmentettem, ideje lenne végre elkészíteni!! :)
VálaszTörlésTündi!
VálaszTörlésKöszi! Szabad... :)
Trollanyu!
Köszi! Nekünk most elég volt, sőt, még egy adag maradt másnapra, hidegen is legalább olyan finom. :)
Krisz!
Nagyon finom, biztos ízleni fog. :) Ugye?, sokszor én is kénytelen vagyok visszagörgetni, mert minden nap felkerül valami, ami persze mindig tetszik. :))) Neked is nagyon szép hétvégét! :)
Barbi!
Tutira veszem! Férjem azt mondta, hogy bekerült az első ötbe!, márpedig ez nagy szó! :)))
Csilla!
VálaszTörlésElmentettem ezt a finomságot is,még nem csináltam ilyent!helyesebben ilyent sem!Köszi!
Igazán nincs mit, bátran próbáld ki majd.
Törlés