A receptet Gerdi oldaláról hoztam. Eredeti adag az Ő oldalán, én fél adagot készítettem belőle.
Finom volt, külön köszi, hogy beírtad a diabetikus változatát is. :))
Hozzávalók:
A tésztához:
- 25 dkg. liszt
- csipet só
- 1,5 dkg. édesítő
- 1,5 dkg. élesztő
- 1 dl. tej
- 6 dkg. margarin.
A tetejére:
- 2 tojás
- 3 dkg. édesítő
- 2,5 dl. tejföl
- 1 kk. vaníliás cukor
- citromhéj
- gyümölcs.
Elkészítés:
A tésztához a langyos tejben elkevertem 1 kk. cukrot, felfuttattam benne a belemorzsolt élesztőt.
A lisztben elmorzsoltam a margarint, s a többi hozzávalóval tésztát gyúrtam.
Míg a tészta pihent -fél órányit-, addig a gyümölcsöket megmostam, felszeleteltem.
A tojássárgákat kikevertem a cukorral, vaníliás cukorral, citromlével, végül a tejföllel. A fehérjéket csipet sóval kemény habbá vertem, óvatosan a masszához kevertem.
A tésztát kinyújtottam, nagyobbra, mint a tepsi, hogy legyen körbe pereme.
Margarinnal kikentem a tepsit beletettem a tésztát, és a szélét körbe a tepsi oldalához nyomkodtam.
Beleborítottam a tölteléket,rárakosgattam a gyümölcsöket, s előmelegített sütőben megsütöttem.
190 C fokon sütöttem(talán kicsit tovább is, mint kellett volna.) Két barackot, és egy körtét vágtam bele. A tészta puhának tűnt gyúráskor, de legközelebb lehet én is teszek hozzá 1 ek. tejfölt. :) Édesítőnek: Glukonont használtam.
Hú, nagyon guszta!:) Kár, hogy mostanában fogadtam édességmentes életet!:( Egy darabig...:)
VálaszTörlésGratulálok a blogodhoz, nagyon sok finomság, jó ízlés és szépség lakozik benne! Egy dologban vitatkoznék... Én úgy tudtam, hogy az enyém a világ legjobb férje!!!:))) Ezek szerint több is van?:) Gratulálok!!!
Nagyon guszta, kétszer néztem meg a leírást mert azt hittem túró töltelék is van benne? Jól néz ki nagyon!
VálaszTörlésMinden gyümölcsös süti jöhet, igaz nekem most nem, mert én is diétázom:) Én is jelölném az én páromat a legjobb férj díjra:)Finom lehet, azért a családnak elkészítem, mindig desszertet akarnak:)
VálaszTörlésEz nagyon-de nagyon szép, és nagyon tetszik, ki is fogom próbálni.
VálaszTörlésDe örülök, hogy elkészítetted! Szép lett! Ja, és én is rendelkezem egy "a világ legjobb férjével":-)))
VálaszTörlésTiffanylda!
VálaszTörlésSzeretettel köszöntelek! :)
Köszönöm szépen, nagyon kedves vagy!
A legjobb férjen ne vitatkozzunk,:D, örömmel olvasgatom mostanában a blogokon, hogy van még belőlük szerencsére!! :)))
Éva!
Köszönöm! Nincs benne túró, de teljesen olyan ízű, mintha lenne benne. :)
Trollanyu!
A Te férjedhez kétség sem fért, hogy jelölendő a díjra! :)))
Kati!
Köszönöm, talán kicsit előbb ki kellett volna venni, de így is elfogyott. :)))
Gerdi!
Nagyon ízlett, még a férjemnek is, pedig annyira nem rajong a gyümölcsös sütikért. :)
Nahát, már tömeg van legjobb férjekből!! :)))