▼

2011. augusztus 26., péntek

Puncsfagylalt



Szóval tényleg rózsaszín a puncsfagylalt?, mert nekem nem lett az, ámde az íze kárpótolt mindenért. Nagyon finom lett. :)


Hozzávalók:
  • 3 dl. tej
  • 2 dl. tejszín
  • 10 dkg. sárgabaracklekvár
  • 1 ek. citromlé
  • 3 ek. méz
  • csipetnyi só
  • 10 dkg. száraz piskótamorzsa
  • rum aroma.

Elkészítés:

A lekvárt a mézzel, a rummal, sóval és a citromlével együtt, kevés tejjel turmixgépben összekeverjük.
Majd az összes tejet, és a tejszínt is hozzáöntve, jó habosra keverjük.
Fagylaltgépbe töltjük, és megfagyasztjuk.
Mielőtt teljesen megfagyna a piskótamorzsát beleszórjuk, és együtt fagyasztjuk tovább.

A könyv eredetileg 0,5 dl. rumot ír, én aromát használtam hozzá. Lehet bele tenni mazsolát is. :) A színén szerintem lehet segíteni egy kis céklalével, vagy ételfestékkel esetleg.




Elkészítettem újra. :D Céklalével színeztem. Ilyen lett:


dátum:

9 megjegyzés:

  1. trollanyu2011. augusztus 26. 18:41

    Ez is nagyon finom lehet:) Már igazi fagyi szakértő lettél:) Tényleg mitől rózsaszínes a puncsfagyi? Adalékoktól, szinezékektől? Attól tartok igen.

    VálaszTörlés
  2. María2011. augusztus 26. 19:28

    Hát ez gyors volt :D!! Köszönöm! Tényleg így teljesüljön minden kívánságom :D:D!!

    VálaszTörlés
  3. Petra2011. augusztus 26. 20:27

    Légy szíves értesíts, hogy mikor nyílik a fagyizód, mert szívesen jövök törzsvendégnek! ;DDD

    VálaszTörlés
  4. Éva2011. augusztus 26. 20:27

    Nagyon jól néz ki a fagyid! Van olyan fagyi amit még nem próbáltál ki? Most jól jönne nekem is egy adag, ha kérhetnék? :) Erre szokták mondani: kérni kérhetsz, csak nem kapsz!:))

    VálaszTörlés
  5. Vicuska2011. augusztus 26. 22:35

    Jobbnál jobb fagyi választék!!! rumos vanília és kész, a többi színezék, gondolom..., bár azt olvastam valahol, hogy a pipacs szirmából nyerik, de én is inkább céklalét használnék, gyönyörű lesz a színe!

    VálaszTörlés
  6. Csilla2011. augusztus 28. 10:17

    Trollanyu!
    Közben elkészítettem céklalével, attól rózsaszín lett! :))

    Maria!
    :D

    Petra!
    Megbeszéltük!! :D

    Éva!
    Köszi! Van még, ha tart a meleg kipróbálom őket sorban. :D

    Vicuska!
    Pipacs szirmából??, hát nehezen tudom elhinni. :)) Inkább festéket használnak azt gondolom.

    VálaszTörlés
  7. mellissina22011. augusztus 29. 23:14

    Kedves Csilla!
    Nagyon jó kis fagyik vannak itt,jövök és viszem!!!

    VálaszTörlés
  8. tücsi2011. szeptember 1. 22:27

    Kedves Csilla, szines, vagy nem szines, szerintem nem számit, mert olyan jól néznek ki a fagyijaid,hogy nem kérdés: kérüüüünk!!!!!

    VálaszTörlés
  9. Csilla2011. szeptember 2. 10:29

    Melissina2!
    Nagyon kedves vagy!, vidd őket bátran. :)

    Tücsi!
    Tényleg nagyon finomak, ezeket a "főzős" fagyikat szeretjük nagyon. :)

    VálaszTörlés