Ez a süti nagyon ütős, nagyon csokis, szintén régről, még az Nlc-ről van.
Hozzávalók:
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 11 dkg cukor
- 20 dkg étcsoki
- 3 db tojás
- 1 tk. vanília kivonat
- 20 dkg liszt
- 3 dkg kakaópor
- 1/2 tk. sütőpor
- 1 csipet só
- 17 dkg porcukor
Elkészítés:
A csokit a vajjal olvasszuk össze, a tűzről levéve adjuk hozzá– a tojásokat egyenként, majd a többi hozzávalót.
Keverjük jól ki, ez egy nagyon lágy tészta lesz.
Kb. 1 órára tegyük a hűtőbe, addig megköt annyira, hogy lehessen formálni.
Gyúrjunk belőle 40 gombócot, ezeket forgassuk meg jól porcukorban.
Tegyük a gömböket sütőpapíros tepsibe – valamennyire távol egymástól, bár annyira nem terülnek el.
160 fokon süssük 10-15 percig. (Ne hagyjuk tovább a sütőben, és akkor nagyon finom omlós lesz!)
Este állítottam össze a tésztát, és csak másnap reggel sütöttem.
A forgatáshoz bőven elég volt 10 dkg. porcukor is. 180 fokon sütöttem, kb.12 percig.
36 db lett belőle. :)
Nagyon klassz a minta a labdákon:) Még sosem ettem ilyet, garantált siker lenne a gyerekeknél:)
VálaszTörlésSzia, nézz be hozzám, egy dijat szeretnék neked adni:)
VálaszTörlésKöszi! Egyszer próbáld ki, finom csokis, puha... egyszóval: isteni! :)
VálaszTörlésItt is köszönöm szépen a díjat! :)
Szia Csilla!
VálaszTörlésMegcsináltam, és nagyon finom lett! :) Köszi a receptet!
Igazán nincs mit, Flóra! Ugye milyen isteni finom! :)
VálaszTörlésValószínű, ha újra próbálom akkor ezzel a receptel is meg próbálkozom. Nagyon guszták, sokkal szebbek, mint az enyémek ;)
VálaszTörlésKöszi Tündi! :)
VálaszTörlés