Duplán sajtos pogácsa kelesztés nélkül- Békés, boldog új évet kívánok!!

Krisztinánál akadt meg a  szemem ezen az egyszerűen elkészíthető pogácsa recepten. Érdemes kipróbálni, nagyon finom! Köszi a receptet!

Hozzávalók:

A tésztához:

• 40 dkg. liszt
• 25 dkg. puha langyos margarin
• 2 dl. tejföl
• 3 dkg. élesztő
• 15 dkg. reszelt füstölt sajt
• 2 tk. só

A tetejére:

• 2 tojássárgája
• reszelt sajt (füstölt és trappista keveréke).

Elkészítés:

Összegyúrjuk a hozzávalókat! Nem kell keleszteni, és nem kell az élesztőt felfuttatni! Szép könnyű tészta lesz.
Lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapíros tepsibe pakolgatjuk egymástól 2 cm-re, tetejét tojássárgájával megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
Előmelegített 190 C fokos sütőben arany színűre sütjük, kb. 15-20 perc alatt. Langyosan, hidegen egyaránt finom!

 

Kívánok mindenkinek békés, egészségben gazdag, boldog új évet!!