A receptet Gerditől hoztam. Köszi Gerdi, nagyon finom lett!!! Icipicit módosítottam rajta, tényleg nem sokat. :)
Hozzávalók:
A piskótához:
- 6 tojás
- 1/2 cs. sütőpor
- 1/2 dl. olaj
- csipet só
- 9 ek. xilit
- 7 ek. liszt
- 2 ek. kakaó
A krémhez:
- 6 dl. tej
- 4 ek. gríz
- 15 dkg. cukor (ebből 8 dkg. xilit, és 7 dkg. porcukor)
- 25 dkg. margarin
- 1 cs. vaníliás cukor
A tetejére:
- kakaó.
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztottam.
A sárgákat a xilittel
kikevertem, majd hozzáadtam az olajat, a kakaót a lisztet és
a sütőport.
A fehérjéket csipet sóval kemény habbá vertem.
A hab kb. negyedét a tésztához kevertem alaposan, majd óvatosan a többit is.
Sütőpapírral bélelt, nagy tepsibe simítottam, 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütöttem.
Sütőpapírral bélelt, nagy tepsibe simítottam, 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütöttem.
Kihűtöttem, vízszintesen kettévágtam.
A krémhez a tejben a xilittel megfőztem a grízt. Időnként
megkavarva hagytam kihűlni.
Közben a margarint a porcukorral és a
vaníliás cukorral habosra kevertem, majd két részletben hozzáadtam a tejbegrízt.
A krémet elfeleztem. A fele krémet a két lap közé kentem, másik felét a tetejére.
Kakaóval megszórtam.
Szeletelés előtt hűtőben kicsit hűtöttem.
Szeletelés előtt hűtőben kicsit hűtöttem.
Nagyon szép lett nálad is, látszik rajta, hogy mennyire finom! :)
VálaszTörlésÉrdekes recepet! Nagyon guszta! :-))
VálaszTörlésNálad is nagyon jól néznek ki, már csak neki kéne állnom nekem is...! :)
VálaszTörlésNagyon guszta! Már Gerdinél mikor láttam ott is érdelődött bennem hogy kipróbáljam, le is mentettem. Ahogy nézem nálad szerintem hétvégén lesz itt az ideje hogy elkészítsem. Nagyon finom lehet!
VálaszTörlésHankka!
VálaszTörlésKöszönöm, nagyon kedves vagy! :) Ha lehet fokozni, mára még finomabb lett. Jót tett neki, hogy a hűtőben állt egy éjszakát. :)
Gionetta!
Nagyon finom, próbáld ki. :)
Teller-cake!
Köszi! Gyorsan megvan, megéri, nagyon finom. :)
Éva!
Köszi szépen! :) Nagyon finom, állj neki bátran! :)
Lementettem Gerditől, de most aztán dupla indokom van rá, hogy megsüssem!!!! Beleharapok a monitorba! GYÖNYÖRŰ! :)
VálaszTörlésÓ már itt is van:-) Jaj, de jó! Örülök, hogy ízlett, s milyen szépen fotóztad!
VálaszTörlésMár Gerdinél is felfigyeltem erre a sütire, nálad is annyira jól néz ki. :P De jó lenne most egy szelet belőle... (és közben egy nagyot sóhajtottam :)).
VálaszTörlésCsilla, ez a kreativ piskóta recept nagyon kitünő. Imádom a piskótát, és te nagyon sikeresen sütötted. Fantasztikus, és finom lehet. A fotók szépek!
VálaszTörlésBarbi!
VálaszTörlésBele ne harapj!! :DDD Nagyon finom, süsd meg hamar, ha egy kicsit áll a hűtőben talán még finomabb. :)
Gerdi!
Igen! :))) Nagyon- nagyon finom lett! :)
Gabriella!
Köszi! :) Én is, de lánykám győzött meg róla, hogy süssük meg. :P :)
Elisabeth!
Köszönöm szépen! Valóban nagyon finom. Köszi az elismerést, Tőled ez nagyon jól esik. :)
Annyira jól néz ki nálad is, hogy semmi kétség nem férhet hozzá, rohanok a konyhába és megsütöm!!:)
VálaszTörlésSzerintem nem fogod megbánni, nagyon finom! :)
Törlés