Ez az első próbálkozásom. Nem jártam túl nagy sikerrel, ami viszont sikerült, az nagyon finom lett. :)
Már sok blogot átolvastam, olvastam, hogy nem könnyű, meg gyakorlat kell stb, stb.
Jégkocka tartóm volt itthon és papírom. A jégkockatartóval kissé pórul jártam, nagyon nehezen jött ki belőle, kb. a felét sikerült kiszednem. Az okát nem tudom, talán túl merev a tartó? A papír viszont szuper volt.(kár, hogy nem azzal csináltam teljesen).
A recept a Receptvilág oldalról való.
Hozzávalók:
- csokoládé
- ecset
- 5 ek. tejszín
- 1 ek. porcukor
- 5 csapott ek. kókuszreszelék
- 1 dkg. vaj.
Elkészítés:
Étcsokit megolvasztottam gőz fölött, majd kikentem a formákat vékonyan úgy, hogy az oldalát is bevontam. Hűtőbe tettem. Ezt még egyszer megismételtem.
A tejszínt, és a porcukrot gőz felett összefőztem, majd belekevertem a kókuszt, és levéve a gőzről a vajat is. Ezzel a krémmel 3/4.- ig töltöttem a csokit, és hűtőbe tettem.
Feltöltöttem ismét csokival, megint hűtöttem, és utána már kóstoltuk is.
Hú de ügyes vagy, hogy még bonbon készítéssel is megpróbálkoztál. Szerintem jók lettek nagyon!!!!
VálaszTörlésEgyszerűnek tűnik, egyszer talán én is megpróbálom. Helyesek, "ennivalók"!
VálaszTörlésTrollanyu!
VálaszTörlésKöszi! :)
Próbálkozom. Hol ilyen, hol olyan sikerrel. :D A "papírkapszlis" viszont tényleg működik. :)
Marizs57!
Nem bonyolult, csak türelem kell hozzá, mert minden fázis után hűteni kell. A végeredmény pedig Bounty csokis lett. :D
El is nevezhetted volna Bounty bonbonnak. Finomak lehetnek. Szerintem szépek. :))))
VálaszTörlésBonbon készítést még én sem próbáltam, de nem hinném, hogy a jégkocka tartó rossz ötlet, egyszer Kiskanál oldalán láttam virág alakú jégkocka tartóban készülteket. Azt hiszem az talán jó trükk, hogy mielőtt kiveszed, berakod egy pár percre mélyhűtőbe. :))))
Nagyon ügyes vagy, hiszen sikerült:):)
VálaszTörlésAzt hiszem megpróbálkozom vele!- amint vége a pihenésnek!!!!
Petra!
VálaszTörlésKöszi szépen! El is neveztem. :D Én is azt gondoltam, hogy a tartó jó lesz, de elég merev, "kis" nyílású- lehet az volt a hiba, pedig a hűtőm fagyasztójában is csücsült(-4fok), de aztán meg olvastam, hogy nem jó a csokinak a nagy hőingadozás. Na majd a legközelebbi. :)
Tücsi!
Köszi, aranyos vagy! További jó pihenést! :)